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楼主: 落水狗
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卤牛腩火热出炉了 带做法 求大米

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YQHUANG 发表于 2018-9-8 03:58:09 | 显示全部楼层
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私心觉得应该先用水煮的办法去血,在宰杀牲畜不先放血的美帝,更要这么干。同时,这样的话也不需要炖两个小时。
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我的人缘0
QueenieV 发表于 2018-9-14 08:32:42 | 显示全部楼层
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xingg070 发表于 2018-8-17 11:25
建议下次切块以后稍微腌两小时,肉卤好以后不容易散。

哈哈哈哈,同感
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我的人缘3
空空道友 发表于 2018-9-14 09:58:55 | 显示全部楼层
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首先我们先把锅烧热,再加入宽油滑锅.

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我的人缘0
wow900 发表于 2018-9-15 20:39:22 | 显示全部楼层
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xingg070 发表于 2018-8-17 11:25
建议下次切块以后稍微腌两小时,肉卤好以后不容易散。

学习了, 好办法...
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我的人缘0
雪落ljj 发表于 2018-9-17 10:52:38 | 显示全部楼层
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空空道友 发表于 2018-9-14 09:58
首先我们先把锅烧热,再加入宽油滑锅.

哈哈,不喜欢牛腩的同学可以不加
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franciszz 发表于 2018-9-24 06:47:38 | 显示全部楼层
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可以考虑弄个美食公众号
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