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[居家生活] 不粘锅多久换一次

 
betty_bb | 显示全部楼层
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家里是电炉,火力不够,当然炒菜技术也一般,试了好多锅,不锈钢,铸铁锅,不粘锅,生铁锅,最后还是用回了不粘锅,可是又总担心涂层不健康,请问不粘锅多久换一次比较好?谢谢

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friedrich1717 2021-4-28 00:18:22 | 显示全部楼层
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本帖最后由 地里的生活菌 于 2021-4-29 07:53 编辑

吐血推荐
calphalon nonstick frying pans亚麻搜索第一个就是,这个锅我用到有点变形就又买了一模一样的. Waral dи,
简直不要太好。和铸铁锅一样的热容量,炒菜即使火比较小的家庭你一直热锅也可以达到比较高的温度然后炒出不错的菜
而且500F安全进烤箱,可以当烤盘来用,我做过烤鸡,非常方便.1point3acres
总之亲情推荐,唯一就是不能洗碗机,已经稍微有点点沉

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这个我们研究过很多文章,基本建议是1 - 2年换一次,特别好的锅可以五年换一次
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modifiedname 2021-4-29 02:56:32 | 显示全部楼层
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强烈推荐granite coating,我家里从前calphlon, analon, Lagostina 啥啥大牌子全都有,至少 10 口以上,用到最后反而最喜欢就是这种便宜锅
并不比tfal贵,但是要耐用很多,我有 4 口各种牌子各种大小的,其中两口主力锅都是 2 年+,没有掉一点点的涂层。而且真的是完完全全不沾,连洗锅都是清水进去晃晃,一擦就干净。
可以干(冷)锅煎鸡蛋,晃晃就倒出来。
https://www.amazon.com/Carote-St ... ExvZ0NsaWNrPXRydWU=

唯一需要注意的就是需要换掉全部炒勺,tongs 这些,用 silicon 的
任何牌子的都差不多,但是我想着重推荐这里面的 shape:
全部是一体,没有接缝,不怕有脏东西卡在里面
形状适合炒菜也适合baking 的时候刮盆底,和fold蛋白 ..
我从不同家买的这样形状的一大两小,平时干啥都够用了也是买过 20+不同牌子不同形状的,最终就觉得这种形状最干净最好用. .и
https://www.amazon.com/Wanbasion ... ExvZ0NsaWNrPXRydWU=

和 tongs --> 大一点的用处更多些,小的我感觉我用筷子也可以。
https://www.amazon.com/Original- ... d=1619635913&sr=8-5. 1point 3 acres

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本帖最后由 地里的生活菌 于 2021-4-29 07:53 编辑

买个kitchenaid的塑料铲,锅子不要过热,涂层基本不会破。
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cuteyueyue 2021-4-18 13:17:50 | 显示全部楼层
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caraway说是没毒
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czrZZZzzz 2021-4-18 13:38:17 | 显示全部楼层
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推荐Ninja™ NeverStick™ Cookware,用了半年还真的没有任何划伤。
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lucifers 2021-4-27 06:06:17 来自APP | 显示全部楼层
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涂层一丁点儿破损就一定换
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Norwegian 2021-4-27 06:16:18 | 显示全部楼层
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不用买太贵的 一年换一个也不心疼
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nathandyer 2021-4-27 06:21:17 来自APP | 显示全部楼层
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我们家比较费貌似小半年就得买一个新的....所以我们就每次去大华买便宜的那种一次买三个......
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indigoice 2021-4-27 06:38:33 来自APP | 显示全部楼层
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涂层不破也需要定期换吗…
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acalephs 2021-4-27 07:49:31 | 显示全部楼层
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涂层主要是不耐高温,别像铸铁锅一样空烧,控制温度不超过250度就不会有有害物质
寿命嘛,等你觉得它不再不粘了就可以换了
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