中级农民
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谢谢夸奖😄,没想到真的会有人看我的帖子,并且收到大家的回复!(再次求个米)
样子是次要的,租房能吃上热腾腾的自己做的饭菜就很幸福啦
顺便再分享几个我惯用的摆盘套路
1. 浇面。有些像水煮肉片之类比较重口的菜,我会切一些蒜蓉辣椒葱末,再用油浇个面,看上去就更像一盘完整的菜了,吃起来也更香。
2. 芝麻。备一些熟芝麻,装盘以后啥都能往上边撒一点。
3. 蔬菜干调料包。像部队锅,芝士锅,泡菜锅之类要用到韩式方便面的菜,可以把里面的蔬菜干留到最后做装饰用。
4. 黑椒研磨粉。最后用研磨瓶往盘里转点黑胡椒/海盐,一个充满了仪式感的小动作。
欢迎大家一起补充👏🏻 |
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