晒一晒自己做的肉龙！

farmer24601 发表于 2020-06-25 05:25:40
这个视频对我很有帮助： https://youtu.be/7msS30Qc9a8

肉馅里放了干黄酱一下子就不一样了！

不瞒你说，感觉肉刷多点怎么都不会难吃.....可能是幼儿园发的肉龙跟花卷一样面厚 留下的阴影吧！

幼儿园美食必备！

嗷嗷嗷嗷  幼儿园之后 小学中午的小饭桌也有的 我都不记得我们那叫什么了，好像叫肉卷儿，超级好吃！

赞一个！加米啦！太棒太棒！求问肉馅用的是什么肉呀？因为美国的猪肉太腥了，需要特殊处理吗？谢谢！

Sooniy 发表于 2020-06-25 09:30:55
赞一个！加米啦！太棒太棒！求问肉馅用的是什么肉呀？因为美国的猪肉太腥了，需要特殊处理吗？谢谢！

就是华人超市买的猪肉馅（我用的是亚米网送过来的，比较肥嘿嘿）。加料酒（一定要先加！然后拌匀。酒精挥发可以去一些腥味），酱油（黑白都要）, 用水化开的干黄酱，白胡椒（也是比较去腥的），生姜切丝，五香粉和十三香也少少加一些（对去腥有少许帮助）。最后多放点葱！我买到的干黄酱很咸，所以都没放盐。希望这些能对你有帮助！

哇，lz真棒👍  这个真的是十几二十年前吃过的东西。虽然好久没吃了，但是看到了还是能想起当年的那个味儿。

我也是幼儿园的小饭桌又吃，后来就没吃过了

勾起了幼儿园被食堂大妈支配的恐惧

为什么大家都还记得幼儿园吃的什么啊，我好像连小学吃的啥都忘记了

楼主天津人吗？我以为只有天津幼儿园有肉龙。
真巧，我也是前几个月学做的肉龙。