西雅图的朋友们能不能推荐一下川菜

西雅图川菜没一个能打的。。。洞庭春还是算了吧，那水平就比中西部大学城旁边的中餐馆强一点点

xiangmo 发表于 2020-08-25 16:31:28
西雅图没有一家川菜可以看得到韶山印象的车尾灯

韶山印象不是湘菜嘛

15015 Main St, Bellevue, WA 98007 这个地方有家餐厅叫川霸王，不过我只是路过，没进去吃过。
楼主若是去吃了，来说说味道如何啊。

西雅图没有好吃的川菜馆

这片儿大多数川菜感觉是在吃佐料和辣椒，食材本身的味道都被压住了/

偶然有次在bellvue吃了一家叫辣不辣的川菜 装修摆盘都很西式但是味道居然还挺正宗 我记得回锅肉还挺好吃（不过也有可能是因为我期望值太低..

个人感觉锦绣成都是最喜欢的川菜了，目前还没遇到过不好吃的菜。除此之外还推荐bellevue滋味川菜里的一些小炒和沸腾鱼乡的水煮活鱼

楼上说的没错，锦绣成都粉芡勾太重了…然后冒菜里竟然大半盘都是肥肉，其他菜都还好，他家主要菜量比较大，疫情期间大家还是多支持一下吧，为数不多的中餐可别关了。洞庭春是湘菜，但也没达到国内的水平。总体来说西雅图的中餐还是有进步的空间

锦绣成都好吃不踩雷的菜：干锅肥肠/手撕包菜/干煸四季豆/干锅花菜五花肉，别点毛血旺和水煮牛肉，还不如自己做的好吃。。

推荐一个有点远的在issaqua但是超好吃的川菜叫成都小馆 flavors of chengdu 他家没有这么重油 泉水活鱼（现在covid好像没有活鱼option只有鱼片但一样好吃）和藤椒鸡都是每次必点