~~~最爱吃的红油钵钵鸡，哈哈~~~

莫言纪季 发表于 2021-8-23 20:39
看上去挺好吃，准备下周末做一个。
不过看着这么小一个锅熬油感觉怕怕的，我一般熬油都是最多放到锅的二分 ...

你的安全意识很强哦，很好！的确用一个大点的锅会更安全，棒棒滴！

买了调料还没运到。。。

前几天买了Costco 4.99的烧鸡，觉得有点淡，就撕了撕鸡肉，再用钵钵鸡料腌了，还放了木耳腐竹和青菜，超级好吃！！

请问是要买什么样的底料？

赞楼主！不过我选择在weee上买红油。。。。。

补充内容 (2021-08-25 02:30 +08:00):
请问楼主懒人不想穿签子能不能直接把东西煮好倒进去。。lol我吃的时候拿叉子戳感觉也算钵钵鸡哈哈哈

wordbyword 发表于 2021-8-24 10:30
买了调料还没运到。。。

哈哈，那就自己先做一个

rachelrong24 发表于 2021-8-24 12:12
前几天买了Costco 4.99的烧鸡，觉得有点淡，就撕了撕鸡肉，再用钵钵鸡料腌了，还放了木耳腐竹和青菜，超级 ...

你的方法很好哦，costco的烤鸡直接吃确实味道太淡，不过我发现用来炖汤或者撕开后加调料伴着吃就很好！

Bobboroni 发表于 2021-8-24 12:50
请问是要买什么样的底料？

就是鸡汤

Bobboroni 发表于 2021-8-24 12:50
请问是要买什么样的底料？

或者有时间可以看我发的视频链接，里面详细介绍了，呵呵

黎明之前 发表于 2021-8-24 13:27
赞楼主！不过我选择在weee上买红油。。。。。

补充内容 (2021-08-25 02:30 +08:00):

完全可以，不需要签子的，签子是体现小吃的那种赶脚，哈哈，所以自家吃就怎么方便怎么来~