为什么我周围的中国人都认为中餐最健康？

这样的争吵自然是没有意义的。

不如参考下数据。就比较下中国和美国吧。

中国人以全球17%的人口消费了全球75%的蔬菜。

中国人炒菜喜欢放油，大家都知道。中国人均食用油消费大概是30千克。美国是53千克。不过中国是用来炒菜，美国是用来直接吃掉。奶油，黄油都是近乎纯脂肪，沙拉酱的脂肪含量也是很高的。

美国的肥胖率是36%，中国的肥胖率是6%。

认为中餐健康 ❌
认为自己吃的健康 ⭕️

因为你们连什么是中餐 什么是非中餐 都没define 所以可以吵几百年都吵不出结果

反正除了蔬菜和优质蛋白质和适量碳水之外都不健康

lazason 发表于 2023-4-7 14:24
这样的争吵自然是没有意义的。

不如参考下数据。就比较下中国和美国吧。

艹，我tm就是那6%

楼主你是对的，可你这么较真啊？

lazason 发表于 2023-4-6 23:24
这样的争吵自然是没有意义的。

不如参考下数据。就比较下中国和美国吧。

6% 数据有来源吗？


城乡各年龄组居民超重肥胖率继续上升， 18岁及以上居民超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%；

http://www.chinajk.org/jksp/a-5942.htm

337845818 发表于 2023-4-7 15:25
6% 数据有来源吗？

肥胖率其实没有固定标准，所以不同组织可能有不同的数字。常见的以BMI为28或者30为标准。

我列的数据都采用了BMI30以上作为肥胖的标准。

主要美国人太爱吃黄油奶酪啥的了，我都服了，烤个破bun也要加黄油，牛排就更不必说了。当然你可以吃低脂的，那这样中餐也可以做成低脂的咯。而且美国人标榜健康吃的蔬菜都是生的，生的其实吃不下几口。我一大筐菜叶子炒一炒一顿都不够我吃的，我纤维素一顿摄入顶他们一天的。

cuteyueyue 发表于 2023-04-07 00:51:11
主要美国人太爱吃黄油奶酪啥的了，我都服了，烤个破bun也要加黄油，牛排就更不必说了。当然你可以吃低脂的，那这样中餐也可以做成低脂的咯。而且美国人标榜健康吃的蔬菜都是生的，生的其实吃不下几口。我一大筐菜

蔬菜沙拉不放dressing是他娘的挺健康的，但是没酱的沙拉有几个老美能吃下去……