我是有点悲观了，但是老是纠结着，给个希望吧！

不知道楼主是大几的，如果大三之前都可以考虑转学，这样的话GPA一定要高，申请essay也要写得好才行。
论文的话文笔也过得去，选个写作课（writing 101那类的），给你教授们陶瓷，看看他在干什么，你能不能免费当个助手啊，找找research材料的。如果他实在没东西给你干或者不想让你干，你就让他推荐些paper给你读读，找找你感兴趣的方向。

我申请研究生的时候完全没有发表过Paper，但是我专业不是research based的，不需要paper
实习找不到的话可以找research机会，美国很多summer research的program，对公民不公民的要求不大。可以去你们department问问，一般小秘那里都有很多宣传资料的