湾区新家100个新物件系列6| 低脂健康餐全靠电蒸锅

今天和大家分享的我入的宝儿： 北鼎高颜值电蒸锅~

人过三十之后就越发认识到吃原型食物的重要，从3月份开始我断食，健康饮食 配合运动已经瘦回了covid之前的模样，动力是衣服拉不上拉锁的心酸。

在家工作让我可以吃的健康。基本三种营养 protein，碳水和蔬菜是我的摄入。起初我都是在家我都是用水煮的虾，蔬菜，玉米/烤红薯，然后撒些我的六婆辣椒粉，低脂健康~ 当然downside就是我要开着排烟罩，站长热腾腾的灶台旁边看着锅，因为我已经烧干了两口锅了。。。

终于受不住被种草了电蒸锅，我入的是双层蒸锅，目前中饭就只用了一层。 配套烤盘刚刚好放上我的一顿低脂健康餐，蒸15-20分钟即可。如果有玉米，就是30分钟。时间到了自动断电，解放了双手，这段时间可以自己干些事儿，继续去做我的时间管理DaShi。 

蒸也能保住食物的味、形和营养，保證营养成分不流失，避免受热不均和过度煎炸造成营养成分的PoHuai和有害物质的产生，实现原型食物的回归~

据说这个电蒸锅还可以做酸奶，蛋糕等，我就先用dummy的功能蒸我的午饭哈哈哈

这个笔记就先分享到这里。希望对大家有帮助哈~ 

北鼎确实挺好用的~烤箱也不错

容量适合几个人的食量呀？

yueyuekitty 发表于 2024-08-29 19:57:28
容量适合几个人的食量呀？

2-3人 一个人也行

不需要看着火确实方便，就是感觉少了点调味。

蒸菜的确是健康

真不错啊 看着就很有食欲
不得不说蒸菜又方便又好吃，就是不知道是不是和携带上班吃

印象中北鼎的锅还不便宜？我买了一个Bella的，还不错，三十多，基本功能也能实现。
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