今天买了三条不认识的鱼

parkhunter 发表于 2026-03-08 08:34:34
不认识也没事儿，反正鱼就两种，可以吃的和不可以吃的。好吃就行。

我记得以前有一次买不认识的鱼买回家，口感是面的，就体验没那么好

MissMiao 发表于 2026-03-07 21:23:00
请问是怎么做的呀？

就是家常做法
1. 葱姜，盐，白胡椒，酒 腌制
2. 起锅烧油，鱼两面煎熟， 放葱姜蒜，沿着锅边放料酒烹，再放点酱油， 让酱油跟油发生电化学反应
3. 加热水 热水 热水
4. 等锅开了，放豆腐（不建议放嫩豆腐最好是 medium or hard firm)，家里有条件的就放点干辣椒
5. 等再锅开了放盐 糖 白胡椒 鸡精 生抽 老抽
6. 盖盖儿炖，千滚豆腐万滚鱼，这两玩应放一起那就炖吧， 别烧干锅就行
7. 准备一碗大米饭

bhtx00 发表于 2026-03-07 21:10:51
之前只是不熟，现在熟了

嗯 现在认识了 ， 三条鱼和我，我们四个现在熟了：-）

yangkecoy 发表于 2026-03-07 19:54:53
它们看上去确实不认识，但不能肯定

嗯 不过现在我们四个肯定认识了 哈哈😂

scavenger024 发表于 2026-3-8 12:04
我记得以前有一次买不认识的鱼买回家，口感是面的，就体验没那么好

有机会就尝试新的食物，这个特别好。

scavenger024 发表于 2026-3-8 11:12
嗯 不过现在我们四个肯定认识了 哈哈😂

传说中的“杀熟”

yangkecoy 发表于 2026-03-08 15:04:06
传说中的“杀熟”

哈哈哈哈😂 牛！

maxj 发表于 2026-03-07 21:58:29
你为什么可以闲成这样。。。。

你忙到买菜和做一顿饭的时间都没啦？那赶快辞职吧

新鲜的鱼就是好吃😋
不过这鱼眼睛有点吓人…

多希望版上多一些这样的可以分享生活，体验生活，感受生活美好的帖子
而不是都在比包裹，show off，拿着M单位说自己焦虑的帖子