我有朋友再三警告我去杭州千万别碰西湖醋鱼，那是他这辈子吃过的最垃圾的东西。我心想你小看我了，你是没有见过瑞典的发酵鱼罐头Surströmming、碱鱼Lutefisk、和冰岛 ...
想聊聊预制菜供货合作想问问地里有没有在美国开中餐厅，或者正在筹备开店的朋友？我们是做中餐预制菜的项目方，想找美国的中餐厅聊聊供货合作。主要有家常菜、川湘菜、汤 ...
椒盐葱花饼[*]和面：300克面粉中加入2克盐、2克酵母粉，用温水（开水：室温水大约1:7）揉成面团。面团较软时可静置3到5分钟再揉匀到光滑，盖上醒面。[*]准备配料：切 ...
准备食材：750克面粉、240g全脂牛奶、3个鸡蛋、5克酵母粉、110克白糖或红糖（可按个人口味增减）。因为加了全脂牛奶，可以不加食用油。[*]和面发酵： 将牛奶、鸡蛋、酵母 ...
自从上回去波士顿喝了喜茶的抹云椰蓝后，一直念念不忘，于是在家尝试复刻。没想到味道还挺不错！需要用到牛奶，厚椰乳，藻蓝蛋白粉，抹茶粉，淡奶油和炼乳。先往杯中半杯 ...
第一次去日本旅行，應該怎麼安排才不會浪費時間？如果你正在計畫東京或大阪自由行，這篇攻略可以幫你快速掌握交通、景點、美食和晚上的行程安排。一、東京自由行：感受繁 ...
做了些卤鸡翅，还加了鸡蛋，放了冰箱一晚，第二天吃非常入味！和舍友直接都炫光。做法也非常简单，先把鸡翅焯水，同时煮水煮蛋。把鸡翅和鸡蛋放入锅中，加入八勺酱油，四 ...
这道菜采用“热制冷拌”工艺——先熬制番茄酱，放凉后再凉拌米粉，酸辣开胃，非常适合作为聚会凉菜。 食材准备[*]主料：荞麦面、大番茄（两个人需要4-6个 ...
麦辣鸡腿堡吃到了！ 芝加哥就两个店有卖！
天气冷了，吃的也慢慢有所变化
今天我才知道是中秋， 翻一翻冰箱，去买了7个响螺，一条鲈鱼…
这款Grain Waves我看跟超市能买到的SunChips挺像的，但口味上我更喜欢grain waves的sweet chilli。想问问地里有没有人吃过，还有其他推荐的吗？
长周末去去这跑跑那就稀里糊涂的过去了，这周末芝加哥跑马拉松还挺热闹的…
金钱腱 一整条扔下去只倒料酒 大概半个锅左右（雪平锅，真正破产的办法，所以需要大米，求大米）生抽一tea cup左右 75ml醋两勺糖5勺 有时候扔5块小冰糖生姜4-5片大 ...
这周末稀里糊涂的又过去了….
之前受朋友推荐去超市买了一次Keitt Mango, 简直是惊为天人的好吃。虽然表皮看上去绿绿，但是纯甜且没有fiber, 现在正是季节，大家去冲啊
请问大家，费城有什么好吃的餐馆？亚洲餐西餐南美餐都可以尝尝。我们十月底有7天假期，在考虑去哪玩。谢谢大家。
这几周日常的吃喝
购买清单：商店 saves a lot ：大米 16.49 刀牛肋条 8.79刀3个大蒜 1.99刀鸡腿* 6 4.38 刀番茄* 4 4.34 刀一袋苹果 好像是4刀可乐 之前买过洋葱 之前买过商店 ...
大家好，我10月底有7天假期，正在考虑去哪玩。洛杉矶有什么值得去的景点？有什么物美价廉的餐馆？如果不打算租车，主要用uber, lyft可行吗？加州的公交系统怎么样？方便吗 ...
