美国厨房通常没有油烟机，那经常炒菜房间里会不会弄得很油腻？

少放点油。多铺点锡纸。
quattrodonkey 发表于 2011-7-17 15:40

+1
锡纸是王道啊！

租的房子里面有decent抽油烟机的不多
从前中国人买房子喜欢装妈妈乐（2,3百），后来一窝蜂都换了台风（600来刀），后来大家嫌台风不漂亮好像换2000多的什么牌子了。木跟进。down draft 什么都是浮云，没有用。

没有这些的，锡纸是王道。

讨厌锡纸但是还希望擦干净的，参考新生指南里面关于清洁剂的说明。

锡纸是什么概念？就铺在灶台上还是糊在墙上？这个锡纸超市有卖吗？

同问，大家不都是自己做饭嘛，炒菜当然会很多了，锡纸是铺在墙上的？

如果没有抽油烟机，厨房必然是很多油腻的，这一年深受其害

回复 10# giantleap

“油烟有时候还会搞得警报器响”，这是什么警报器呀？为了防止中国人炒菜产生油烟？

锡纸是什么概念？就铺在灶台上还是糊在墙上？这个锡纸超市有卖吗？
zxmmxz 发表于 2011-7-20 18:05

aluminum/tin foil. 就是一般烤肉什么得用得锡纸. 超市大量有售. 可以铺在任何可能沾油烟的表面. 比如墙壁, 炉台 等......

回复  giantleap

“油烟有时候还会搞得警报器响”，这是什么警报器呀？为了防止中国人炒菜产生油烟？
zhanxin06112 发表于 2011-7-20 21:45

取适量的油, 烧热变成烟了就可以触动报警器...

恩，万一smoke detector响了，赶紧开窗户，然后拿篇paper对警报器位置扇

我在英国的时候，很多朋友把警报器的电池拆掉，这样多大的油烟也不会触发报警了，

不过我个人强烈不建议这样做，毕竟是保命的东西啊，麻烦点总比挂了好~~~~~~