来美国之前学做饭嘛？

来之前被母上大人训练了一个暑假的做饭。。。
最容易上手的就是清炖或者卤类的菜式，
清炖鸡、清炖鱼、
卤肉、卤鸡。

GoldenArcher 发表于 2018-6-1 10:44
_(:зゝ∠)_虽然别人都用下厨房，但是我觉得可以没事儿看看youtube找些西餐的做法……善用烤箱……提前做好 ...

烤箱其实能做蛮多菜的，我主要bake一些低糖的muffin，egg tart，cheese cake还考过小饼干。以前还做过烤鱼和烤鸡翅，但后来考虑到不健康就基本不做中式的食物了。

idatascience 发表于 2018-6-23 08:35
烤箱其实能做蛮多菜的，我主要bake一些低糖的muffin，egg tart，cheese cake还考过小饼干。以前还做过烤 ...

_(:зゝ∠)_我自己觉得中餐不健康就是一个myth……

烤箱有定时功能比较方便就是了……而且bake和炖一样时间功夫下去了自然也就入味。

基本上来说东西要好吃，要么重油要么重盐，两个都不靠边的话其他的香料放的足，但是还是要油盐。我这种咸鱼吃不惯清水煮菜还是继续浓油赤酱吧_(:зゝ∠)_