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美国如何选购不含瘦肉精的猪牛肉

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以前从来没有关注过美国肉类瘦肉精(ractopamine)的问题,直到最近的新闻说台湾要进口美国含瘦肉精的猪牛肉(新闻参考
https://www.bbc.com/zhongwen/simp/business-53973239)才留意到这个问题。
我查了一下,有机的猪牛肉是没有瘦肉精的。参考这个链接 https://www.prevention.com/food-...ine-found-in-bacon/
“Organic meat is never produced using ractopamine or similar weight-boosting drugs.”

有些肉类品牌,比如Tyson和Swift也是不使用瘦肉精的 (source https://www.foodsafetynews.com/2...unities-with-china/ )
如果不想买含瘦肉精的肉类的话,选购时可以尽量选有机的和这些牌子的肉,之前看到Costco是有挺多Swift的猪肉卖的。因为我也只是刚开始了解信息有限,如果有更多关于买肉的建议欢迎分享~
至于瘦肉精对人体到底有没有害这个我就不做讨论了,也不是食品安全专业的,只能看看专家打嘴架。我出发点就是买尽量天然的肉类而已。

补充内容 (2020-9-7 03:54):
第一个链接好像打不开。。再贴一个吧https://newtalk.tw/news/view/2020-09-04/460645

补充内容 (2020-9-9 03:48):
补充几个不用瘦肉精的牌子(别的论坛看到总结的)
Smithfield, Tyson, Hormel, JBS USA. Wholefoods的据说都没有。
还有一个教怎么看标签的链接

https://newsroom.unl.edu/announc...y_SN7Yz89qJB4wLFcks

补充内容 (2020-9-12 07:51):
https://aillynotes.com/where-to-buy-ractopamine-free-products/

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Jessiey + 1 很有用的信息!
dumplingxue + 1 给你点个赞!
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kingxueyuf 2020-10-30 01:31:50 | 显示全部楼层
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非常好的总结,谢谢!
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