楼主: 咖啡豆爷
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[居家生活] 好喝的咖啡豆/咖啡粉分享,挑选适合自己的口味,顺求推荐!

   
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passionlk 2020-10-7 05:23:26 | 只看该作者
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哈哈,谢谢楼主,每次发的都是精品~. Waral dи,

我很喜欢Death wish,单是名字就很喜欢~
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樓主推薦了那麼多咖啡牌子到底下怎麼成速溶咖啡了哈哈哈哈笑s我了。
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jessie1228 2020-10-7 06:48:59 | 只看该作者
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mark一下,买nespresso胶囊,就是一份量太少,还不到星八八一个小杯的量,不然就特别淡
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fasionfans 2020-10-7 07:41:51 | 只看该作者
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mark, thanks for sharing
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功与名 2020-10-7 09:46:36 | 只看该作者
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本帖最后由 地里的生活菌 于 2020-10-8 02:34 编辑

推荐Lavazza oro 有意式咖啡机的可以试下,贼赞味道,比illy略浓,不苦,很香

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sholmes 2020-10-7 09:50:18 | 只看该作者
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看了《世界咖啡地图》,里面推荐了夏威夷的Kona咖啡,尝了尝觉得还不错
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maxi012 2020-10-7 11:16:59 | 只看该作者
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买了几年咖啡豆之后感觉还是local roaster的豆子便宜又新鲜,还能顺便支持local business.

强烈推荐西雅图的Herkimer, 住在西雅图的时候一直是我的go-to, 搬走之后还会偶尔网购。尤其是推荐家的espresso blend,texture很顺滑,很容易dial in, 而且单包价格应该是我见过的roaster里最低的。它家其他的的豆子也都价格良心, 感觉可以随便买。唯一缺点大概是是都是纸袋包装,买来要抓紧喝。疫情前逛完u district farmer market 顺便去买一包还是很惬意的...
https://herkimercoffee.com/product-category/wholebean-coffee/

西雅图的Seven Coffee Roaster也不错。它家的3 for $35包邮 真的超级划算。可以选各种single origin,喜欢喝手冲的小伙伴们不要错过。也是纸袋包装,买来也要抓紧喝。
https://sevencoffeeroasters.com/collections/seven-coffee. Χ

西雅图的Boradcast质量也ok,价格偏贵一点但是包邮。
https://www.broadcastcoffeeroasters.com/#/

最近网购发现Brooklyn Roasting也很不错,已经回购一两次了。推荐它们家的各种single origin的豆子,有些蛮有特色的豆子,而且无论品种都是$15左右,在single origin豆子里属于价格良心的。特别推荐一下BALI KINTAMANI给喜欢喝light roast的,满满的草莓香气,感觉是最近喝过的豆子里比较惊艳的。Brooklyn家豆子都是(漂亮的)铁罐装的,感觉可以放比较久,但好像一般不写roasting date (?) 目前买到的豆子都还蛮新鲜的。
https://brooklynroasting.com/shop/

如果只喝espresso的话感觉从网上批发Lavazza之类的品牌豆子也不是不行,但从超市、星巴克里买十几块一包的完全不新鲜的豆子就有些浪费钱了。
. Waral dи,

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redeye1 2020-10-7 23:45:43 | 只看该作者
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咖啡豆爷 发表于 2020-10-7 03:31
速溶咖啡忽然想推荐这个越南速溶咖啡 哈哈。之前是买来做那个网红400次咖啡,发现意外有点好喝😂  ...

楼主推荐的也是我所爱。
之前一直喝这种速溶,不过后来用咖啡机泡咖啡之后就觉得速溶不那么香以及比较酸了
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illy 和 Lavazza 的豆子适合意式摩卡壶,stumptown 和 Intelligentsia 巨香,手冲出来或者法压都好。Intelligentsia 我好几次压出了完全就是blue bottle的味道,感觉棒极了!. ----

咖啡来说,酸一点的水果味重点的适合手冲,风味特别好。中度深度烘焙的适合法压壶,摩卡壶就是巨巨巨浓的口味了。

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