幾個買菜的問題: 怎麼洗青椒，西紅柿，蘋果

這個問題困擾我很久了。

超市的青椒，西紅柿，都不能俏皮，洗的話好像沒啥好洗的，似乎都打了臘。

我真的不知道買回家怎麼做清潔，都只能沖一下然後去炒菜。

還有蘋果，都不敢直接吃皮。


大家是怎麼操作的啊？  怎麼洗啊?   


（紅棗的話，因為不大，我都是用鹽水泡，難道也要用鹽水泡青椒??? ）

楼主你去亚麻搜fruit and vegetable wash，如果比较讲究还可以选organic的。一般大型超市卖厨房餐具洗洁精的区域也有卖的，但是可能没那么全。

其实吧 减少生吃 把菜炒熟 应该就问题不大
我泡柠檬水都会用盐抹一下 虽然我知道用处不大

西红柿可以剥皮，开水烫一下就可以了，或者用刨子刨皮