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吃货系列贴 - 南湾川菜湖南菜

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本人喜食重口味,越辣越麻越喜欢。以下为个人意见,不会去第二次的馆子没上榜。比如朋友喜欢的岳阳楼,我完全不喜欢。。

1. 留湘 (Fremont 2个店, 4星)
    留湘2号店是新开的,麻辣小龙虾目前是湾区我的最爱。三款牛蛙口味都不错。烤鱼一如既往的靠谱,值得一试(此处声明,湾区我还没有吃到惊艳的烤鱼)。各类盆盆香锅还有农家煎豆腐挺不错。各种粉都好吃。我认为比福牛堂的好吃。lunch special套餐也特别划算,可以试试辣子鸡lunch套餐。服务也非常好,唯一担心以后开放了,人就变多了,不好排队。而且以后可能会堵车。希望多出新菜,吃多了会吃腻。

2. 眷湘 (Cupertino, Santa Clara, Milbrae 3.5星)
    先说我最爱的几个菜干锅泡椒牛蛙,非常入味辛辣,回味无穷。黄焖羊肉和清炖土鸡汤。再推荐下啤酒鸭(不是次次有),各种红烧鸡(名字在换),牛鼎牛腩,小菜推荐擂辣椒茄子皮蛋和三味茄子。餐厅环境还行,服务挺好的。一度是我们家的食堂。可以充会员卡。不能购买打折菜。现在已经没有6折或者半价菜了。为什么没有4星呢。因为吃多了吃腻了,就剩泡椒牛蛙愿意时不时的点一下了。希望出点新菜式。

3. 湖南印象 (San Jose,3.4星)
店面大,环境舒适,上班族聚餐胜地。烤鱼和香小馆及留湘的味道很接近。值得一试。双色蒸鱼味道也不错。腊味合蒸比较正宗。仔姜鸡量大,,剁椒蒸毛芋头还有辣子鸡这些常规菜都可以吃。

4. 香小馆 (San Jose, 3.2星)
这家店我朋友评分比我高,但是我觉得不如湖南印象。朋友推荐的水煮活鱼,我试了2次,味道一般。其他菜也没有觉得比它的peer好。相同的钱,我肯定去上面的几家店了。店面不错,服务不错,等待时间可以接受。订不到别的聚餐位子,我会考虑它。

5. 福牛堂 (Sunnyvale 3.5星, los altos,3星)
    - 快速提一下sunnyvale的米粉, 汤底熬制很下功夫。爱喝汤的话,很容易长胖。可选择圆粉或扁粉。特制的牛肉和酸豆角肉末挺popular的。以后可以写一篇关于粉的,仔细介绍各种汤粉和盖码粉。甜点有糖油粑粑。店小饭桌率还不错,所以peak hour等待时间还行。
    - los altos 福牛堂私房菜,先说重点,贵^_^ 据说食材是有机的。推荐紫苏牛蛙,飘香排骨,牛肉粒炒饭可以做到很好吃。店面大,二楼有空间,还可以预定包间大桌。店里环境不错,服务也不错。这家吃到后面,我只觉得紫苏牛蛙不错。而且发挥还不稳定。所以去得越来越少。

6. 四姐川湘 (Fremont, 3星)
    别跟四姐面香弄混淆了。有朋友听我推荐去吃烧烤,结果弄错店。言归正传,店大,装潢不错。上次推荐过炭火烤羊肉串,一定要试一试。茶树菇干锅,香辣蟹,鱼头,腊味合蒸都不错。麻辣小龙虾一般都是死的,死的一般不推荐(包括boiling crab经常有死的crawfish),除非你实在想打牙祭,他家小龙虾调料味道不错的。这家店开得晚,宵夜可以来此。注意烧烤中午不available.

7. 大四川(palo alto, 3星)
   上学是经常吃的一家店。在el camino上。最爱重庆辣子鸡和水煮鱼。调料很多,辣椒很舍得。我朋友吃了,每次都觉得味道很好,但是她们每次吃完拉肚子。。

8. 老赵川菜 (mountain viw, 2.5星)
    四川青椒小炒肉,回锅肉,还有干锅等等,味道是不错的。可是不能给比2.5星更高的分了。因为很脏。。。我和同事亲身经历,一个例子:水杯里面不止一次发现异样漂浮物。。因为味道不错,我朋友会还是会偶尔去光顾一下。我自己很久没去了,如有改善,希望到家评论区update一下。

9. 提一下奇峰阁和韶山冲,不管因为什么原因关店了,这2个店曾经是好多人经常去的地方。


下期分享香锅店。新人认真攒米中。谢谢大家。

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BearBearcub + 1 赞一个
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doomriley 2021-7-23 09:36:03 来自APP | 显示全部楼层
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非码表示现在的川菜越来越贵了

补充内容 (2021-07-23 10:37 +08:00):
很多馆子味道是不错 但这几年价格真的有些负担不起。来美国九年也是看着一盘菜价格从X变成1X变成2X
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concessions 2021-7-24 04:32:31 | 显示全部楼层
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吃过几家,下次去湾区再打卡楼主说的另外几家
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小蓝之歌 2021-7-24 00:38:09 | 显示全部楼层
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湘菜川菜最大问题是香料用得多可以掩盖食材不新鲜的问题。
虽然味道的确好吃,但这里面很多店,尤其是福牛堂,吃完回家必拉肚子……
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qianwang 2021-7-23 10:27:01 来自APP | 显示全部楼层
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韶山冲,留湘,香小馆,韶山印象这几家店是同一个老板,所以韶山冲算是改头换面又出来了。老板好像还在调研要开到西雅图去。
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cszhazha 2021-7-23 10:29:45 | 显示全部楼层
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老赵川菜 (mountain viwe早就关门了,之前吃过一次感觉分量很小
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cszhazha 2021-7-23 10:34:36 | 显示全部楼层
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doomriley 发表于 2021-7-22 18:36
非码表示现在的川菜越来越贵了

是的,milpitas和fremont那边还有些便宜的
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水浅王八多 2021-7-23 14:49:18 | 显示全部楼层
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作为四川人, 我心中也是这几家(南湾其实也就这几家。。)
三番城里有一家z & y份量不大味道还行。
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 楼主| dancebutterfly 2021-7-23 16:01:48 | 显示全部楼层
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doomriley 发表于 2021-7-22 17:36
非码表示现在的川菜越来越贵了

补充内容 (2021-07-23 10:37 +08:00):

价格确实很贵,3-4个硬菜,1个青菜,1个小吃,再随便点一点东西,消费税和小费算完,轻松180。
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 楼主| dancebutterfly 2021-7-23 16:02:56 | 显示全部楼层
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cszhazha 发表于 2021-7-22 18:29
老赵川菜 (mountain viwe早就关门了,之前吃过一次感觉分量很小

谢谢。因为卫生问题,我确实没有去。关了挺好的。
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 楼主| dancebutterfly 2021-7-23 16:07:17 | 显示全部楼层
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qianwang 发表于 2021-7-22 18:27
韶山冲,留湘,香小馆,韶山印象这几家店是同一个老板,所以韶山冲算是改头换面又出来了。老板好像还在调研 ...

我听说了很多版本。什么主厨和老板闹别扭啊,什么主厨A和主厨B分庭抗礼啊。实话实说,当时韶山冲和湖南印象同时开着的时候,湖南印象没有韶山冲好吃。后来听说主厨挖到san jose这边,然后湖南印象变好吃了。再去韶山冲,店没了。。都是八卦。

留湘的老板也想着到处扩张的,LA, seattle, chicago这些大城市少不了。
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XavierS 2021-7-23 16:18:04 来自APP | 显示全部楼层
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作为四川人反复吃了很多次这几家,我只想说香小馆 yyds (每个人口味也有差异 hhh~
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