烤箱版烤鸡架～懒人菜谱

请问在哪里买鸡架？
p.s. lz这个帖太及时了，我们家前几天突然馋国内烤鸡架还说这边买不到鸡架

肯爱千金轻一笑 发表于 2021-12-15 09:14:55
哪里有鸡架卖

中超都有吧

WWMaze 发表于 2021-12-15 09:08:08
好的！！ 我尘封的空气炸锅又要拿出来了！！

空气炸锅几乎都是天天要用的啊，必须不能浪费落灰 😅

要是换成鸡胸肉或者鸡腿肉，温度和时间需要调整么?

672347250 发表于 2021-12-15 09:38:39
要是换成鸡胸肉或者鸡腿肉，温度和时间需要调整么?

鸡腿肉最好用空气炸锅，400F 8分钟/面
因为鸡腿肉需要的是外焦里嫩，不能太久了，烤过了不好吃

这个鸡架烤焦一点，骨头好吃😋

鸡胸肉建议用西餐菜谱先煎一下（缩水）再烤，要不然吃起来太痛苦了😅

当然，天然吃起来太嫩的鸡胸肉又有点怪怪的（曾经在costco买到过，就很假不像鸡肉）

仅供参考哈，每个人口味不同，个人感觉鸡胸肉合适西餐或者宫保鸡丁

补充内容 (2021-12-16 02:02 +08:00):
*是锁水
最近打错字太多了，心塞塞，手指头变粗了的赶脚 🥺

Alex08 发表于 2021-12-15 09:16:11
请问在哪里买鸡架？
p.s. lz这个帖太及时了，我们家前几天突然馋国内烤鸡架还说这边买不到鸡架

中超都有的，就是得仔细找，当然可以问问店员

厉害👍下次试着做