请问costco的哪种排骨好吃？周末买的太腥了

大华的排骨更好吃，不腥

日不落思念 发表于 2022-10-26 15:34
不吃猪肉就行了，我来美国之后基本红肉只吃牛肉了。

我也是，有一次猪肉给我吃恶心了，就再没买过

来美国以后基本不吃猪肉了 牛肉多好吃

我们家一直在Costco买排骨的呀，并没有觉得腥啊。我们也有朋友来做客吃过好多次，并没有人觉得腥。你是不是没有处理对？

焯水的话，冷水下锅，葱姜料酒，煮开之后撇去浮沫，再煮10来分钟，然后用水洗净备用。

costco的排骨没有肥肉，做起来也特别柴，焯个水烤烤应该还可以

我是一条菜狗 发表于 2022-10-26 12:22
上周刚costco买的塑封的排骨
焯水了还是有些臭，真的受不了了

你这个可能是排骨本身就不新鲜了。Costco 我就碰到几次不新鲜的排骨，五花肉。哎，
买肉要火眼金睛，仔细挑选。

建议不买。中式做法去亚超买小排，美式做法去买baby back rib

susanbj 发表于 2022-10-27 08:58
你这个可能是排骨本身就不新鲜了。Costco 我就碰到几次不新鲜的排骨，五花肉。哎，
买肉要火眼金睛，仔 ...

对的，我也是这么觉得的
以后还是去中超买点小排

推荐whole foods买

哎.. costco猪排骨应该是最不适合中餐的肉 亚超又经常买到不新鲜的而且还不知道是不是莱猪 太难了