上门做饭平台

总感觉这样的平台有个问题，就是跟上门按摩(正经的)啥的有什么区别？一旦形成熟客圈就可以脱离平台了，不像uber这种脱离不了平台，最后平台都是做嫁衣。

做一次好吃 别人不就私底下约了吗？这个商业模式感觉更像一次性的中介介绍

ubatuba 发表于 2023-04-14 01:14:29
我做饭还挺好吃的，吃过的人一致好评，而且路数很广，川菜粤菜日本韩国菜都能做
收费就按照我正式工作的时薪计算，如果能包uber接送的话，就抹掉零头100刀一个小时吧

一百刀一小时你不如去抢

微信用户_4d00d5b 发表于 2023-04-15 02:35:07
这个业务中国已经很多了，一般是家里请客或聚餐的时候，省事。

是的 但感觉美国没那么普遍 人力成本高肯定是一个因素 另外此类服务比较难标准化和规模化 我们团队也是在探索阶段

这上门做饭是自带厨具和食材，还是要客户负责？如果自带，做完饭要在客户家清洗吗？洗碗机还是手洗？用水量怎么控制？如果客户负责，到家了发现厨具不够或者不对怎么办？做完饭负不负责给客户的厨具清洗？还是做完饭就走人，留个乱套的厨房给客户自己处理？

100刀一小時，有經驗的廚師來說的話不貴吧

Dionysus的酒 发表于 2023-04-15 03:14:06
一百刀一小时你不如去抢

lol那我做现在的正式工作是不是也不如去抢

人家是 按次算钱，然后按照菜量人量来计算总价，预估小费应该不错，也给一些人创造了兼职的机会，不过如何把握厨师炒菜的质量，和保障厨师的安全，这个比较麻烦

没有问题，我算过时间，做一次饭整整一小时。如果服务双码家庭，并且做菜口味真的不错的话，这个在湾区会有市场