【博士后】罗格斯大学食品科学系招收博士后岗位 - 功能性食品与菌群互作

罗格斯大学（Rutgers University-New Brunswick）是美国新泽西州的一所著名公立研究型大学，成立于1766年，具有悠久的历史和卓越的学术声誉。新泽西州食品工业发达，有很多和食品工业界接触的机会。
博士后岗位信息：

罗格斯大学食品科学系功能性食品与肠道健康课题组致力于通过多种分子生化手段，重点揭示功能食品成分（如膳食多糖和天然活性产物）调节肠道微生物群和影响宿主健康的分子机制。实验室工作涉及复杂碳水化合物化学结构的表征、理化性质的测定，以及评估食品营养成分对肠道微生物群反应的影响。实验室利用厌氧粪便微生物群发酵和动物模型来研究饮食对肠道微生物群的影响，并检测肠道中产生的有益代谢物，探索它们如何有助于解决各种代谢性疾病的发病机制，如结肠炎、肥胖、高血糖、高甘油三酯血症、胰岛素抵抗、肝-肠-肝轴紊乱和肠-脑轴失衡等。目前，我们正在寻求一名积极进取、自我激励的博士后研究员，加入功能食品和微生物组团队的组建。
申请要求：
理想的候选人应具有食品科学、营养科学、微生物组、生物信息学、分子生物学或生物化学方面的实验室研究经验；且须拥有博士学位并在知名国际同行评审期刊上以第一作者发表过研究论文。需要有碳水化合物化学（如气相色谱和高效液相色谱分析技术）方面的实验室科研经验。如有厌氧微生物学和动物模型方面的经验者优先，具备生物信息学知识者优先。合格的申请人须具备创造性思维、强烈的自我激励和推进研究的热情。应聘者应能在科研团队中高效工作，协助指导研究生或本科生的科研技能，并可独立开展探索性的研究并撰写论文。
如何申请：
加入我们的功能性食品团队，研究功能性食品预防或帮助治疗代谢性疾病的机制。有意者请将个人简历（CV）、期刊论文发表清单（list of publication）、研究兴趣和计划(one page about research interests and plans)，以及推荐人的联系方式发送至Dr. Tianming Yao的邮箱：tianming.yao@rutgers.edu。该职位将在2025年一直开放，实验室将按照罗格斯大学相关规定提供有竞争力的岗位薪水。

罗格斯这两年很多新晋华人 ap，只招博后……
懂的都懂……

食品专业比较冷门，地里的小伙伴们分享一下，多谢了

ytm5158 发表于 2025-01-21 08:57:19
食品专业比较冷门，地里的小伙伴们分享一下，多谢了

我分享给朋友了，您注意留意下领英。

delinkr0207 发表于 2025-01-24 01:01:26
罗格斯这两年很多新晋华人 ap，只招博后……
懂的都懂……

不太懂老哥提示一下可以吗

招博士么

微信用户_pv1nw 发表于 2025-2-6 21:31
招博士么

也招，打算招2025年秋季入学的博士。学校的报名时间可能已经截止了（去年12月）。

ytm5158 发表于 2025-02-10 13:57:53
也招，打算招2025年秋季入学的博士。学校的报名时间可能已经截止了（去年12月）。

那有春季的名额吗

微信用户_pv1nw 发表于 2025-2-10 19:24
那有春季的名额吗

春季没有全奖名额。学院的自费研究生项目还是照常收的。