25ng 入职工作后，还可以继续投ng岗吗？对现有的offer不满意要怎么办呢

rt，之前被去年八九月份投的另一个大公司的dream 岗拖了很久拒了（大概就是每个月都actively interview或者跟进刚才拒掉），今年四月份才开始投其他ng。现在收到的offer是在一个大公司但是偏文的岗，给的在所在城市算很低的，我的背景是偏技术。
现在就很纠结，因为不想在现有的offer方向发展职业，我的背景正常投技术类ng应该是没问题的，但又担心入职后可以投的岗就会少很多。
想问下有没有类似情况的朋友或者前辈，我现在应该怎么做呢？

补充内容 (2025-05-02 02:18 +08:00):
补充一下，现在收到的offer也给sponsorship，这样是入职后一直到抽到h1b/排到绿卡都不能走吗？