多圖，就是這兩年隨便做的吃的

lz第二个红烧肉么？怎么做的？！

还有第五个鱼，求攻略！

因为要忌口，开始自己做吃的，但是只有煮锅，而且本身也怕油， 就只是做非常简单清淡的食物，不过想想自己做饭蛮有意思的，以后工作了，自己租房子住就开始学做饭。

蝎子莱莱 发表于 2017-11-22 16:28
排骨看着超好吃

谢谢0w0糖醋小排的话出锅后加一点儿的芝麻会更好看

lava555 发表于 2017-12-2 09:02
lz第二个红烧肉么？怎么做的？！

红烧肉的话，是选择整块肉冷水焯水（如果切成小块热水焯水），先炒出油，然后再加老抽生抽没过肉慢慢炖就是了。因为老抽加多了所以我有多加水然后往里面加些鸡蛋做卤蛋，这样不会特别咸。
鱼我是自己钓的，然后具体做法就是去鱼鳞，粘液，完了之后两面划三刀，抹盐和糖，鱼肚子里面塞葱姜，盘子里加一点儿的黄酒上锅蒸就好了。具体时间看鱼的大小吧，我一般都是在25分钟左右，太久了鱼肉会老0w0

这次主要就是随便做了个晚饭+柠檬味的起司蛋糕=w=
因为蛋糕用的食谱是12寸的，但是我得模具是4寸的，所以比例不太对……emmm我再调整一下比例之后适合4寸的蛋糕的话我会把材料放出来的(*^﹏^*)

我也超爱咖喱的！毕竟快手菜零失败2333，我在下厨房学到一个小tip，煮咖喱的时候可以把南瓜丢进去一起煮，咖喱会更稠而且带点甜，自从我开始加南瓜之后已经完全吃不下不加南瓜的普通版本了，楼主下次也可以试一试

stbackboy 发表于 2018-3-7 10:58
我也超爱咖喱的！毕竟快手菜零失败2333，我在下厨房学到一个小tip，煮咖喱的时候可以把南瓜丢进去一起煮， ...

我咖喱红烧其实都没啥区别……反正都能拌饭下面。南瓜看口味吧，其实我是不吃南瓜的23333
你在dc就算了，如果是其他地方可以试试看自己钓鱼。我的trout就是自己钓的23333

太牛了，好吃又好看！

哇塞 手艺超棒啊