我们到底为什么来美国

７０年代，科学家分析认为fiber没有什么用，于是大家都改喝果汁不吃水果，于是培养了营养不良的一代

**年代，科学家分析认为，母乳里面没有什么特殊的东西嘛，于是大家改喂formula，于是培养了营养不良的一代
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小K 发表于 2010-3-27 01:18

对于你的point，我完全同意。科学永远不是万能的，任何东西也都有风险。
相对于你举的这些例子，没有出问题的是绝大多数吧。而且，培养了营养不良的一代，这个一代指什么？有多少人？
该吃还得吃，FDA该信任还得信任，因为这些东西永远无法证伪啊
对于转基因，你的观点是什么呢？吃or不吃？不吃是因为担心转基因也会在30年后发生意料之外的问题么？不吃的话，怎么解决粮食危机呢？

哈哈 希望中国人民被恐吓和忽悠之下，放慢生物技术的脚步，这样对美国保持技术领先和国家优势有利。
我老师上课的时候说的。
breeding 发表于 2010-3-27 01:46

是啊。米国人吃转基因玉米都多少年了……现在转基因水稻只是刚拿到第一个牌照而已，就把很多人吓住了。
另一方面也说明我们的科普工作做得严重不够，因此才会有那么多人问“虫子吃了会死人却不会死”“转基因水稻破坏生态、污染环境”“人吃了转基因水稻自己的基因会不会被转掉”诸如此类弱弱的问题……

我还没仔细读这方面的具体数据，没有形成成熟观点。

对我个人来说，我选择ignore label，想吃什么就吃什么。但是，I have lived an OK life for long enough, and I don't really care too much about premature death, therefore I tend to take higher risk in many aspects of life than most people.
但是我可不敢说多数人都这样认为，所以对其他人来说，也许需要choose less risky lifestyles.
. .и
有的问题是，事先预料不到，只有很小的概率发生，但是一旦发生，会有巨大影响（i.e. 黑天鹅事件），这些事件不能只从发生的概率角度evaluate，而是要从impact角度来看。何况Biomed mishaps happen a lot more frequently than we'd like. 我觉得the risk that this plant may cause some big impact problem 的概率其实并不小。

当然民众需要被科普的弱问题我都懒得去理会。只是从biomed mishap的历史角度看这个问题。。。。。

I am not the policy maker and my voice will most likely never be considered by policy makers. So I choose to live in oblivion.  But I hope for people who want to be careful, they can at least read the labels and filter out what they do not wish to eat.

我还没仔细读这方面的具体数据，没有形成成熟观点。

对我个人来说，我选择ignore label，想吃什么就吃什么。但是，I have lived an OK life for long enough, and I don't really care too much about premature  ...
小K 发表于 2010-3-27 02:30

赞成。
但是这种risk无法避免……比如，吃转基因水稻会有未探明的risk，吃杂交水稻也会有未探明risk……那怎么办呃……
可不可以理解为历史进步必然会有的代价？
btw. 米国FDA不要求转基因食品强制标志，但是不反对非转基因食品自我标注。

为什么非要别人买账呢？买账这个又是什么定义呢，是大部分美国人只认为留学生是他们生命中的过客，就像Meryl Streep在演绎了卢刚事件后所说的一样？一个留学生会不会去谈论当地人所谈论的东西，和他们有一样的爱好，买他们的账呢？

荣贵故里的感觉就那么好么？ 有时候荣归故里不也是一种负担么？开好车就一定快乐吗？别人开破车可以很快乐，这种快乐就一定来源于原住民的优越感吗？

一个高干子弟把自己人生清零所付出的风险收益和一个普通人家的孩子的能比吗？

不要想自己曾经拥有的，要想想自己现在得到的。这样在哪里都能很快乐。

我插一句，转基因大米对人体无害，其营养物质成分和非转基因大米相同。
从potential risk来讲，精确到个别基因的转基因大米，比袁隆平的杂交（两个亲本完全杂交）更安全，比不靠谱的诱变育种（你都不知道哪些基因转 ...
zach 发表于 2010-3-26 13:44

偶也记得以前看过 说目前主流认为是无害的
不过美国的话 是在转基因食品上写上这是转基因的
让消费者自己选择

赞成。
但是这种risk无法避免……比如，吃转基因水稻会有未探明的risk，吃杂交水稻也会有未探明risk……那怎么办呃……
可不可以理解为历史进步必然会有的代价？
btw. 米国FDA不要求转基因食品强制标志，但是不反 ...
zach 发表于 2010-3-27 12:55

“米国FDA不要求转基因食品强制标志，但是不反对非转基因食品自我标注。”
这是我不满意的一点啊。。。。我觉得还是应该要求注明，不然消费者依然是没办法判断哪些是含有转基因嘛。


说到这个想起来关于食物的nutrition facts 表，美国是要求写，中国有的也有，但是要求显然很松，有的明显是乱写的，也没有人真的去查。不是说人人都有必要读这些东西，但是总有部分人希望能读原料成分和营养构成的。

偶也记得以前看过 说目前主流认为是无害的
不过美国的话 是在转基因食品上写上这是转基因的
让消费者自己选择
rainfall1988 发表于 2010-3-28 03:34

转基因食物非强制标注，因为FDA认为他们在成分上与非转基因是totally一样的
非转基因食物可以自愿标注自己非转基因，以吸引那些对转基因仍有怀疑的人。
前几天才看过的法规，但是找不到reference了……你有兴趣自己去FDA找吧……^_^

“米国FDA不要求转基因食品强制标志，但是不反对非转基因食品自我标注。”
这是我不满意的一点啊。。。。我觉得还是应该要求注明，不然消费者依然是没办法判断哪些是含有转基因嘛。
小K 发表于 2010-3-28 09:48

因为FDA认为强制标志这个很没有道理。就比如有没有必要强制标注“该牛奶产自集体农场而非放养”“该棉花是人工采摘而不是机器采摘”“该白菜用了杀虫剂”？
因为目前对转基因的认识很透彻了，那个Bt虫蛋白根本就不在胚乳表达，所以大米的营养成分是完全一样的。我们是可以做到追踪这个基因在作物里的全过程的。
当然，如果按照你前面那种类似于Agonism的论调，我们永远不可能知道他随着科技认识的进步，会不会有别的risk……现在科学反正是认为potential risk不比普通大米高（甚至低，因为普通大米有农药、除草剂等大量残留，不利于消费者，也不利于耕作者）。
我会吃的，就算类似于formula奶粉的小概率事件发生了，我也认了。就当为科学发展做贡献了

转基因食物非强制标注，因为FDA认为他们在成分上与非转基因是totally一样的
非转基因食物可以自愿标注自己非转基因，以吸引那些对转基因仍有怀疑的人。
前几天才看过的法规，但是找不到reference了……你有兴趣自己 ...
zach 发表于 2010-3-28 13:22

晕 还好我都是从中国超市买米
米国的米真是不咋的 管他转基因不转基因都不好吃