啊啊啊啊，中午吃饭的时候旁边的一个ABC带了馒头啊！！

哦关火以后不要立刻开盖子，略等个1-2分钟，不然好像容易表面坑坑洼洼的

花卷其实也很简单，家里貌似还有一批里面带葱花跟肉松的
幸亏不太爱吃面食，不然要肥死，，，

写完了以后突然很想做面包~~~可以拉出丝的各种超软面包~~~自己买个椰子肉刨丝，全用fat和面，好多糖，刷黄油~~~我家有人可以一次吃掉整个的~~~~~~~~~~

小K 发表于 2012-10-19 14:46
我懒，面包机版

1cup warm water, 3cup flour, 1 tsp yeast, 1 tsp Baking powder, 3 tsp (or 1 Tbs) su ...

面包机是bread maker那种吗？这种？ https://www.google.com/search?q= ... e&sugexp=chrome,mod=0&sourceid=chrome&ie=UTF-8#hl=en&gs_nf=3&tok=k_NbnllGXYpim2KQujRFqg&ds=sh&pq=bread%20machine%20recipes&cp=7&gs_id=4&xhr=t&q=bread+maker&pf=p&safe=off&tbm=shop&sclient=psy-ab&oq=bread+m&gs_l=&pbx=1&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_cp.r_qf.&fp=a7a8292e1e748a01&bpcl=35466521&biw=1480&bih=885

笼屉的话，是中国城那种蒸笼吗？还是普通的那种不锈钢蒸锅就行了？

小K 发表于 2012-10-19 14:51
花卷其实也很简单，家里貌似还有一批里面带葱花跟肉松的
幸亏不太爱吃面食，不然要肥死 ...

你说的我这个不爱吃面食的都想吃了。。。。。

bread machine, bread maker都一样，amazon上好多，貌似做中国 面食最最基本款就足够，反正不是日本机器直接机器做出来的也难吃死
很多很多很多年前刚刚认得我家吃面食的筒子的时候讨好他买的一个华丽丽25刀，现在都还没有坏。

笼屉无所谓不？

NiGuessYiXia 发表于 2012-10-20 01:39
不是那种，超市的馒头太难吃。。。

我咋吃的特别香呢，光吃馒头都能吃几个、、

ytsr 发表于 2012-10-20 16:26
我咋吃的特别香呢，光吃馒头都能吃几个、、

有点甜又太软。不像是发酵粉发的，跟发面包似的。