分享一个快手小零食--我简单的快乐

最近天天宅家，时间无限多 研究出了一个消耗蛋白粉的小零食 protein ball，可以少吃点垃圾零食 分享出来 欢迎交流：）

原材料：
1. 蛋白粉，可以就用你手头有的，我用的是之前随手买的 有PHD 的 salted Caramel，peanut butter brownie，还有一次用了 strawberry cheesecake味的，都还不错，可以随意发挥
2. 椰子粉， 普通超市的牌子就行
3. Psyllium Husk 洋车前子壳粉
4. 任意坚果 我用的是核桃，坚果可以增加整个口感的丰富度
5. 用于甜度调节的 糖/蜂蜜，不加也行，因为讲真 有的蛋白粉挺甜的

做法：
1. 所有粉类（蛋白粉，椰子粉，Psyllium Husk ）混合 比例大概 12:8:1， 前两个粉分量远远超出第三个就行，因为第三个是高纤维的有每日摄入上限，小零食确实好吃容易一不小心吃多，超过摄入上限就不太好了
2. 爱吃甜的就加糖， 不爱就跳过这一步
3. 加水混合到粉里，小技巧是每次就加一点儿 少量多次，混合到他们成团 又不太沾的程度
4. 加入坚果，最好是unsalted 且没烤过的那种，把坚果混合到面团里
5. 把面团分生小球 放到 椰子粉里滚一圈 让它表面沾满粉类方便拿。滚成小球 我的方法是先把面团放到保鲜袋里，用擀面杖整成薄厚合适的面片儿，撕开保鲜袋，用刀切成小方块 最后整成小球滚粉
6. 所有球球放保鲜盒放冰箱冷藏，想吃的时候随吃随拿就好

PS.1. 把面团放到保鲜袋捏的过程超级治愈，快感和捏爆物品包装袋带气小球类似。
     2. 粉类不只局限于这三种 有一次我加了黑芝麻糊粉 意外的好吃 建议手头有什么就大胆地加就好

最后求点米，离188还有一点距离 一些想看的帖子看不了，所以求米，谢谢大家啦！

这个ID…我以为是我自己😆