家属一直喊想要空气炸锅，我…就想问问大家有在用的么？

最近入了空气炸锅的坑，一周时不时的炸两三回，简单方便又快速，instant 6Q我觉得挺大的

简直好用到炸
热炸鸡啥的这种常规炒作就不说了
超市很多速冻产品 包括速冻油条啥的 也很棒
而且买了这个 就不需要toaster了 平时随手做一个grilled cheese啥的

ndsu 发表于 2020-07-31 23:00:08
炸过一次鸡翅，没有放油，很干，吃起来噎得慌，不是很喜欢。可能适合那种油多的食物。

下次试试温度调低点时间调短点

之前烤过肉，现在基本上用来烤地瓜

这贴收藏了。我也是很疑惑这和烤箱有啥区别。看了大家说的，决定下单。

不要，买电烤箱就行了

K姐 发表于 2020-8-1 12:56
可以做回锅肉的第一步吗？
可以炸四季豆吗？

四季豆不错，用来做回锅肉还是出不来那个味儿

momo19157 发表于 2020-8-1 21:59
之前烤过肉，现在基本上用来烤地瓜

一般你用空气炸锅烤多久啊

大笨熊nyc 发表于 2020-8-1 08:25
一般你用空气炸锅烤多久啊

看地瓜大小，一半我会选细一点的，放进去30～35分钟

买过一次，用的不顺手就退了。对于我们两口子来说感觉没有传统烤箱好用。

cons：
主要原因是basket做两人份的东西很不够用，每次都得做2-3 batch。相比之下，烤箱只要铺好直接全塞进去就完事。
然后运行起来的噪音有一点大。我们跟人合住每次用都有点不好意思。传统烤箱是个安静的美人儿。
用来热速冻的油炸食品还行，直接用原材料做不出来很好的口感（嘴挑的人慎入）。而且我感觉失败率挺高的，即使按手册的方子来做。
家里没有洗碗机清洗起来也不方便。加上又多了一个东西占地方（

pros：
空气炸锅加热比传统烤箱快很多，适合做快手菜。
上色均匀。
也像有人说的，做煎和干煸的菜蛮不错的。
适合吃的少的人（

PS：
其实空气炸锅的本质是对流式烤箱（convection oven），被叫做“炸”锅是为了更好的marketing。唯一区别是加热速度快一点点。
如果以后有需求的话我会选择直接买full size的convection oven，适合小家庭。