家属一直喊想要空气炸锅，我…就想问问大家有在用的么？

买过一次，用的不顺手就退了。对于我们两口子来说感觉没有传统烤箱好用。

cons：
主要原因是basket做两人份的东西很不够用，每次都得做2-3 batch。相比之下，烤箱只要铺好直接全塞进去就完事。
然后运行起来的噪音有一点大。我们跟人合住每次用都有点不好意思。传统烤箱是个安静的美人儿。
用来热速冻的油炸食品还行，直接用原材料做不出来很好的口感（嘴挑的人慎入）。而且我感觉失败率挺高的，即使按手册的方子来做。
家里没有洗碗机清洗起来也不方便。加上又多了一个东西占地方（

pros：
空气炸锅加热比传统烤箱快很多，适合做快手菜。
上色均匀。
也像有人说的，做煎和干煸的菜蛮不错的。
适合吃的少的人（

PS：
其实空气炸锅的本质是对流式烤箱（convection oven），被叫做“炸”锅是为了更好的marketing。唯一区别是加热速度快一点点。
如果以后有需求的话我会选择直接买full size的convection oven，适合小家庭。

我们家有两个，有时候会两个一起开，简直用途太多了，YouTube上一搜各种用法都有，非常方便。如果在烤篮第放一张蒸笼纸，连洗都很方便，不用洗碗机也完全没问题

补充内容 (2020-8-1 22:43):
*烤篮底

一句话早买早好

超级好用 炸薯条炸鱼条炸虾炸鸡腿 超幸福 虽然有烤箱但是小份的食物用空气炸锅更快！买吧买吧

曾经黑五买过30刀的炸锅，还行吧，烤个鸡翅什么的挺方便。

但是像地瓜这种的跟烤箱拉不开差距，本身容量小一次只能烤一个，时间也没优势。

天天用来热各种面包（85度等带馅的），夹肉sandwich也行

我认为空气炸锅是继烤箱、微波炉、高压锅之后的最伟大的厨房用品发明。我家里有飞利浦的和Cuisinart一款200元的空气炸锅。前者更精准，后者容量更大，可代替烤箱。

我买菲利普最大那款。超级好用 尤其是炸鱼。我把出烟口冲室外 家里一点炸鱼油烟味都没有。因为是turbo, 中途不用翻面，一次到位360°全方位炸酥。
记得 如果买，就买最大的 食物摊平不重叠 炸出来效果好

好用！买！我真的真的强烈推荐，懒人必备

limnobear 发表于 2020-07-31 21:48:46
空气炸锅一生推！！绝对的厨房神器，鸡翅，排骨，三文鱼，虾，肉丸，薯条几乎都是零失误，不过新手的话要把握好温度和时间，不然容易overcook

想问一下用空气炸锅的时候下面要垫厨房用纸或者锡纸嘛