谁说我没有蔬菜🥬我这次就试着做了一次 求赏米鼓励！

蔬菜类我真的需要勇气好好学习 总是掌握不好火候 所以请大家米米鼓励 我好鼓足勇气给大家爆照🙄 肉片包菜 虾油炒的 多多砸米多多指教

追求火候？ 先炒肉，变色熟了之后下蔬菜，之后就随意了，毕竟这里生蔬菜也能吃

哈哈哈，你这肉片也好多。
叶子菜可以试试九分熟出锅，余温会把那一分熟补上的。

我炒蔬菜也总是掌握不好火候

你这肉比菜多啊。

不错不错

手撕包菜
罗马生菜
干锅菜花
手撕杏鲍菇

是我喜欢吃的几道素菜，还会做东北酸菜，这个里面会放一点肉爆香，其它的素菜都不放肉，我喜欢大块排骨类的肉，不喜欢在菜里放过多的肉

debuger 发表于 2020-10-02 00:21:08
追求火候？ 先炒肉，变色熟了之后下蔬菜，之后就随意了，毕竟这里生蔬菜也能吃

是呀是呀 我现在其实都是在Costco买现成的沙拉吃 生吃比炒菜更有营养些

Fishyu 发表于 2020-10-01 20:11:52
哈哈哈，你这肉片也好多。
叶子菜可以试试九分熟出锅，余温会把那一分熟补上的。

嗯嗯 下回试一下

大葱酱 发表于 2020-10-02 11:28:19
不错不错

手撕包菜

大师开金口

大牌治百病 发表于 2020-10-9 04:59
是呀是呀 我现在其实都是在Costco买现成的沙拉吃 生吃比炒菜更有营养些

生吃更有营养这种说法 不一定对的。
比如用油炒的胡萝卜更加营养，因为β-胡萝卜素属于脂溶性维生素，来点油脂更加容易吸收。