楼主: 木雨夕
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2020 实现了面筋自由

   
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 楼主| 木雨夕 2020-12-9 03:21:43 来自APP | 只看该作者
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advpetc 发表于 2020-12-08 10:36:18
总算在地里看到真的面筋了
哈哈哈哈 是真面筋😂
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直接发酵以后蒸出来就是烤麸噢!喜欢吃烤麸的朋友试试吧!
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wendy6717 2020-12-9 10:33:17 | 只看该作者
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xingg070 发表于 2020-12-8 13:18
直接发酵以后蒸出来就是烤麸噢!喜欢吃烤麸的朋友试试吧!

你也厉害,哈哈
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wendy6717 2020-12-9 10:34:46 | 只看该作者
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拉个吃货群吧
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alpha8421 2020-12-11 01:07:02 | 只看该作者
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自己做凉皮的时候捏过面团出面筋,剩下的淀粉做凉皮。就是面筋太少了,不过煎烤是真的香啊。
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ZhaoyiMeng 2020-12-11 14:07:51 | 只看该作者
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太厉害了
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dolphin 2020-12-11 16:24:04 来自APP | 只看该作者
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睡前看到了,好饿。给楼主赞一个
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这个不错~家里一大包这个粉,学习一下
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akdhfikbk 2020-12-14 05:45:36 | 只看该作者
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直呼内行!
我是一个用高筋面粉自己洗出面筋的憨憨
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 楼主| 木雨夕 2020-12-14 08:43:31 来自APP | 只看该作者
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akdhfikbk 发表于 2020-12-13 13:45:36
直呼内行!
我是一个用高筋面粉自己洗出面筋的憨憨
哈哈哈哈 我之前做凉皮的时候也洗过
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