凉皮

最近看到小红书上很多人用越南米皮做凉皮，于是买回来试试。
但是感觉口感还是和国内的不一样。
有没有小伙伴有什么更合适的分享一下？

哇塞 同问同问

我没有试过越南米皮（话说这个在哪儿买呀？），之前几次都是直接用面粉做的。。。

同问哪里有越南米皮买

哈哈楼主不是陕西人吧？本陕西人想问问你说的凉皮是哪一种凉皮？在美国经常吃到的那种很好做的，youtube很多做法。

吃草的咩 发表于 2020-12-10 15:00
我没有试过越南米皮（话说这个在哪儿买呀？），之前几次都是直接用面粉做的。。。

中国超市和越南超市都有卖，就买做越南春卷那种
热水泡一分钟就软了

hanmierden 发表于 2020-12-11 07:10
哈哈楼主不是陕西人吧？本陕西人想问问你说的凉皮是哪一种凉皮？在美国经常吃到的那种很好做的，youtube很 ...

哈哈，不是陕西的，西北的
但是陕西的凉皮/米皮/酿皮 我从来没在美国见过有特别正宗的

Jimmyzzzzz 发表于 2020-12-10 18:10:37
中国超市和越南超市都有卖，就买做越南春卷那种
热水泡一分钟就软了

好吧，疫情前常去的大华没有，现在用的几个送菜软件就更没有了，附近也没有越南超市，倒是有些Whole Foods有做好的越南春卷。啊不行越说越馋了😂

吃草的咩 发表于 2020-12-11 21:16
好吧，疫情前常去的大华没有，现在用的几个送菜软件就更没有了，附近也没有越南超市，倒是有些Whole Foods ...

Whole foods不知道有没有。
Amazon倒是有，你搜：
Three Ladies Banh Trang Spring Roll Rice Paper Wrappers
有方的有圆的

Jimmyzzzzz 发表于 2020-12-11 12:14:17
Whole foods不知道有没有。
Amazon倒是有，你搜：
Three Ladies Banh Trang Spring Roll Rice Paper Wrappers

真是万能的亚马逊啊，谢谢啦！