疫情期间大家在家做的最多的菜是啥呀？

霓虹甜心 发表于 2020-12-29 14:44
酸菜鱼是直接买龙利鱼吗！

华人超市或者美国超市都有卖那种没有刺的鱼排，好像是叫tilapia？华人超市有河鱼也可以用，取决于自己喜欢哪种口味。
酸菜鱼料在华人超市都有卖。

HelloFresh - 非常满意. 大多数菜都是简单的几个步骤就好了, 而且种类 cuisine 也比较多. 适合尝试各种口味 - 拌饭 意面 taco 汉堡 披萨 种类很多

之前用了几个星期的 blue apron, 他家更讲究做饭健康啥的, 做起来觉得费劲些. Hello fresh 的就是快, 做起来简单.

在控制体重长肌肉，所以就天天素菜+炒鸡胸肉（稍微放一点油），素菜一般是芹菜青椒或者小油菜，主食一般是全麦面包抹上花生酱或bagels。六日偶尔做炸酱面解馋233

涮火锅，各种肉片，海鲜，丸子，绿叶菜一锅搞定。
活鱼清蒸，买鱼片做水煮鱼，火锅鱼，酸菜鱼等等。

以上基本都能一小时搞定做饭，吃饭。

肉末茄子
肉末豆腐
油麦菜炒豆豉鲮鱼
生菜炒豆豉鲮鱼
鸡腿菇炒猪肉
鸡腿菇炒牛肉
香干肉丝
香干青椒肉丝
香干韭菜肉丝
榨菜肉丝
莴笋肉片
红烧虾
红烧鸡翅
土豆焖鸡
土豆粉蒸肉
腐竹粉蒸肉
粉蒸排骨
咖喱牛腩
咖喱鸡块
番茄牛腩
葱段炒鱿鱼
葱段炒蛤蜊
葱段炒什锦海鲜
麻辣香锅
苦瓜酿肉
买速冻酸菜鱼热一热
炒牛河
炒粉丝
炒面

以上都吃腻了，我也在找新的菜色炒。要不是疫情，我都不知道自己能学着炒这么多菜。。。

JimmyZhuang 发表于 2020-12-29 16:15:01
肉末茄子
肉末豆腐
油麦菜炒豆豉鲮鱼

厉害厉害，看完你的菜单，我想点一份外卖，哈哈哈哈

提供一个新思路，中餐做腻了做别的国家的。日本的咖喱拉面寿喜锅sushi，韩国的海鲜汤石锅饭牛仔骨，意大利的油醋沙拉意面，西班牙海鲜炒饭，越南pho，泰式虾咖喱菠萝炒饭，墨西哥Taco,Fajita，美国...1刀炸鸡
美滋滋

定了hello fresh的食材包，里面有菜谱和各种原材料，综合了各种西餐，美味又营养，挺方便的

斐波那契汤。

superbmiracle 发表于 2020-12-30 09:14
厉害厉害，看完你的菜单，我想点一份外卖，哈哈哈哈

哈哈哈，谢谢捧场。很难想象我在疫情之前几乎不下厨。都是上网搜视频跟着炒。这里面有些菜的味道确实可以拿来外送啦