请教一下美国的食品安全

一剑终情 发表于 2013-9-11 08:39
牛肉猪肉里都是血，弄起来比国内麻烦。鸡肉都是激素。

哪儿的鸡没激素？天朝的所谓土鸡？满地放养吃了什么不该吃的你都不知道，显然没有现代养殖场的安全（有这方面的研究）

激素、农药、抗生素等等都是养殖业的重大进步，也通过了安全检验。当然有钱去买有机的也挺好（其实有机也用农药，有机农药而已，比如BT），但谈到激素、农药、抗生素就色变就不理性了。真正需要担心的是激素抗生素滥用、农药残留，这一点显然国内的监管没有美国做得到位。

所以国内都活那么大了，基本移民世界任何一个国家都不用担心食品安全问题了

narcy 发表于 2013-9-16 23:21
看来鸡汤要戒掉了，牛肉猪肉可以都做成红烧的阿

国内都不戒来了美国戒，这有点说不通

zach 发表于 2013-9-16 23:53
哪儿的鸡没激素？天朝的所谓土鸡？满地放养吃了什么不该吃的你都不知道，显然没有现代养殖场的安全（有这 ...

我擦。。你还真是容易自行脑补然后开始自嗨啊。。。我可是一没说所谓的天朝土鸡好，二没反对激素农药抗生素，更没谈之色变，怎么就无故中枪了。。还是说你这话是回楼主的发给我了

一剑终情 发表于 2013-9-17 01:16
我擦。。你还真是容易自行脑补然后开始自嗨啊。。。我可是一没说所谓的天朝土鸡好，二没反对激素农药抗生 ...

剑哥别介意啊。。。回的是你和lz俩人嘛。。。然后顺便给其他看到的人科普下。

你说鸡肉都是激素，我就吐槽了下哪儿的鸡不吃激素。。。当然更关键的是吐槽lz戒鸡汤没有必要。。。

zach 发表于 2013-9-17 02:18
剑哥别介意啊。。。回的是你和lz俩人嘛。。。然后顺便给其他看到的人科普下。

你说鸡肉都是激素，我就 ...

刚吃完鸡肉路过一顶

谢谢各位回复，能喝鸡汤很高兴，美国处理食材到底比国内省事啊

买贵的啊，各种organic，或者直接去农场店买。反正美国没有中国那么坑。walmart少去，东西不行，去点你们地方的超市精品店或者wholefood之类的就行了

smiler 发表于 2013-9-11 09:38
其实这边宰猪也放血的。不过是先二氧化碳闷死，再倒挂起来，再在脖子捅一刀放血。

那是靠重力啊。。。

zach 发表于 2013-9-16 21:53
国内都不戒来了美国戒，这有点说不通

不过这里的鸡确实不鲜呢

做不太吃好吃的鸡汤

narcy 发表于 2013-9-25 02:21
谢谢各位回复，能喝鸡汤很高兴，美国处理食材到底比国内省事啊

不过一直都不喜欢美国鸡这种

“95%都是鸡胸肉”
               -Daily Show

的比例啊 白白的肉不鲜啊