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在疫情期间拯救了我的居家小火锅 底料分享推荐

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本帖最后由 vercheng 于 2021-4-3 06:37 编辑

疫情一个人宅家一年多 实在懒得每天炒菜煮饭于是换着底料吃一人食小火锅 拯救了我这个懒癌患者
每次底料只需要放1/4-1/2 可以慢慢把握一下量 并不会太重口
先放冷冻的丸子或者鸡胸肉 还有土豆,再加入豆制品 蘑菇 西蓝花,牛羊肉卷收尾...营养上来看还是不错的选择底料一换 味道也很多样了
在这里分享一下我爱的款 同时求大米~~~(差10分看不了288的帖 有点急切的)
1. 辣味 辣味的其实就等于麻辣烫了haha
吃了一圈小肥羊 海底捞 老干妈 小天鹅 小龙坎,发现我最爱的还是德庄的清油麻辣锅(牛油的也十分好吃,但我的肠胃好像有点难消化牛油吃了以后不太舒服)

小肥羊和海底捞的麻辣锅基本就没什么辣味 适合不能吃辣的人吃
小肥羊的有点点孜然味 喜欢这个味道的会喜欢
老干妈和小天鹅是我不喜类型
小龙坎味道不错 香味也不错 但是有点太麻太麻了 每次吃完感觉整个肠胃也不是很舒服
在此帖一下小火锅成品图 以及德庄清油底


2. 非辣味
非辣味的其实我也吃过很多三鲜 菌菇的 没有哪款觉得特别好吃 都还算凑合 在我想吃的清淡的时候会来凑个数
下面这两款是我爱的比较特别的味道
李锦记的麻辣上汤不大行,但这款沙爹的很不错,甜咸适中味道浓郁
再一次觉得德庄番茄比海底捞番茄的更有味更酸爽一点



大家有什么别的推荐,也可以评论区说 ;P
再一次求米凑288 <3


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经多个四川人验证一致通过:六婆火锅底料是最好吃的!清油牛油均可,个人偏爱清油。配的干碟蘸料也很香~
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Schuo 2021-4-3 07:51:55 来自APP | 显示全部楼层
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海底捞麻辣烫底料!!墙裂推荐!!!
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我很喜欢亚米网上的六婆
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candy_shmily 2021-4-3 07:05:25 | 显示全部楼层
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我们家每次买海底捞的
辣味的话牛油味还不错 清油的感觉太辣了
不辣的话个人更偏爱清汤(就是里面料包是粉粉和枸杞红枣的那个) 有股药味儿 感觉很养生
番茄和菌汤就还行 中规中矩了
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 楼主| vercheng 2021-4-3 07:07:45 | 显示全部楼层
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candy_shmily 发表于 2021-4-3 07:05
我们家每次买海底捞的
辣味的话牛油味还不错 清油的感觉太辣了
不辣的话个人更偏爱清汤(就是里面料包 ...

果然口味不同
海底捞的辣锅对我来说完全不辣...

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