求推荐日式拉面

请问大家日式拉面有什么推荐的店？各家的主要区别在什么地方？

我有朋友推荐这个店，请问这个怎么样？值得去试一下嘛
https://www.marufukuramen.com/

机器（或手工）切面➕肥猪肉酱油汤

喜欢的有：Ramen Hajime in Mountain View (黑面， 有特色)，Ramen Nagi in Palo Alto （味道最好）, ippudo in Cupertino （新店可以换口味）
这些也行：Orenchi Ramen in santa clara, and Ramen Seas in Sunnyvale. Dohatsuten in palo alto.
感觉可以开一个帖详细说说。^_^

ramen nagi就是个美式拉面，甜到你怀疑人生。辛拉面都比他好吃多了

吃过一次，很浓的鸡汤，偏甜

Mountain View的Yugen也很不错，偏甜

还有Maru Ichi，偏咸

都很推荐

看图就不好吃

看你喜欢什么风味，marufuku是博多拉面。建议试试santouka和orenchi，一般我点spicy miso/shio，不想吃辣就无脑猪骨就好了。maru ichi冬天的aka nabe udon很好吃，平日的各种ramen也不错，都没有踩雷的，虽然比不了n年前他家的师傅会在店里一直做拉面的时候。yugen真的不是中国人开的吗？大概三四年前有一次在店里听到貌似老板娘的女性和服务员说中文，不过后来都没去过。

补充内容 (2021-07-30 00:30 +08:00):
我觉得怒发天就特别普通，面和汤都属于掉地上无感的那种，以前人还特别多，不懂。
如果cupertino的一风堂排不上队，可以去hillsdale mall里面，有一个一风堂快闪店kuro-obi，也很棒而且不排队，就是太casual。