福建小吃店点评 【NYC】 - 加点大米吧~ 另找志同道合纽约探店的朋友

写在前面: 不知道有没有在纽约也喜欢探店的朋友, 有的话一起来吧, 现在一个人探店效率挺慢的,每一次由于食量原因没法把大部分的菜点全. 希望有志同道合的老友加入~
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各位加点大米吧,穷死了~ 谢谢啦, 如果反响可以可以考虑把探店写成系列 :-)
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这次在朋友推荐下去尝试了一家在中国城的福建小店, 整体感觉还不错.
这家店是new arping
地址: 45 Division St, New York, NY 10002

我很早前吃过福建特有的燕皮饺, 感觉非常好吃, 皮是用鱼肉打成, 即使在国内其他省份, 我感觉弄到比较正宗的皮也是不容易的一件事.所以这一次吃了后,让我倍感满足.

首先先写评分把, 这个估计大家最爱看了:
环境: 4/10
口味: 8/10
服务: 7/10
价格: 10/10

环境就是中国城那种小店的样子, 所以得分高不了. 不过这个根本不是吃货的重点~

先看下服务把, 这家店的店员也是实诚. 我一个人进去, 点菜时候还非常好心提醒我不要点多了, 什么菜色不划算,哈哈, 很难得的感觉. 切切实实感受到了是想做老实生意的样子, 这一点我必须给好评.
口味就分菜了, 我先是点了一份花生酱拌面和扁肉. 拌面味道柔和但是分量太小. 扁肉可能大家没听过, 但是实质是小馄饨. 这两个吃了后评价是: 普通 ~

但是转机来了, 由于吃了两份依旧太饿了, 马上点了下一份我期待已久的燕丸~ 这个就很不错了, 是我熟悉的味道! 非常好吃. 加分了. 但是...还是好饿呀. 这一回必须问服务员这边有什么特色且能垫肚子的,随后我就点了最后一份菜:醉排骨饭
这份饭就很不错, 排骨走的是酸甜的风格, 本身炸的十分酥脆, 而咬下去却又不感到油腻, 当中还加了一些芋头, 混着芋头香, 巨下饭! 这么说吧, 这个口味的评分很大部分是由这份饭和燕丸拉高的! 非常推荐.

好了, 吃了那么多, 价格如何? 其实这4份完整的菜就20, 不用小费~ 可以说是绝对实惠了, 怎么都没法对价格挑毛病,赞!

你们看下他家的菜单, 我说的价格绝对是真实的, 所以别来杠 :

总的说是推荐的, 而且也不贵. 主推醉排骨, 燕丸. 像拌面和扁肉,仁者见仁了~

pointonethreebs 发表于 2021-9-7 17:49
谢谢. 抽空去试一试~

潭头主推水饺和鱼丸，鱼丸很正宗的。你还可以买他们做好的冰冻产品，带回家想吃的时候可以自己煮。可惜我现在不在纽约了，现在想吃都吃不到。

spike_liu 发表于 2021-9-7 01:41
潭头：118 Eldridge St , New York , NY 10002， 另一分店家在同一条街好像是15号， Brooklyn还有一家分店 ...

谢谢. 抽空去试一试~

鱼丸，水饺，扁肉，拌面要去潭头吃，醉排骨之内的可以去农家饭庄尝一尝。

spike_liu 发表于 2021-9-7 01:17
鱼丸，水饺，扁肉，拌面要去潭头吃，醉排骨之内的可以去农家饭庄尝一尝。

哦, 潭头? 是店名吗, 能留下地址吗, 之后去试一试. 另外如果店内还有别的推荐菜色也留一下呗~

潭头：118 Eldridge St , New York , NY 10002， 另一分店家在同一条街好像是15号， Brooklyn还有一家分店在60街。
农家饭庄： 54 E Broadway , New York , NY 10002， 他们福州菜比较地道，醉排骨，炒米粉，还有海鲜做的都不错，有国内大排档的味道。

有兴趣一起探店！

拌面扁肉如果手艺好的话绝对是一绝。。。从小到大周围没有朋友不喜欢吃的。 竟然有小店直接叫潭头可还行，这是福州的一个镇子的名字。

可以给大家推荐： 早饭可以试试锅边+油条+芋粿+茶叶蛋的搭配，基本就是表里前三个，应该不错。  粉都可以试试， 汤的话豆腐海蛎汤应该比较稳。饭的话荔枝肉饭不一定很好吃，但是蛮经典的。炒粉，煮粉我觉得大多数都可以尝试，主要看个人喜好的配料。

helloworld1997 发表于 2021-9-7 19:59
可以给大家推荐： 早饭可以试试锅边+油条+芋粿+茶叶蛋的搭配，基本就是表里前三个，应该不错。  粉都可以试 ...

好嘞, 以后得试试这些菜色~