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馋哭了~ 晒出你家的感恩节大餐(有大米~)

 
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420402033 2021-11-26 01:25:19 | 只看该作者
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哈哈看了一圈没人吃火鸡吗

不管好不好吃,至少主子看得很开心

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reply2012 发表于 2021-11-25 06:00:20
wocao 原来美国也能买到兔子 请问这是在哪里买的呀
是在hmart买的冻的,记得以前在stop and shop也看到过的
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先放一张自己在家吃的简餐
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uca 2021-11-26 02:07:37 来自APP | 只看该作者
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自己炒了盘腊肉吃

补充内容 (2021-11-26 17:55 +08:00):
补一个菜谱,三个步骤,下三碗饭,喜欢的话欢迎加米。
       
1. 切片,如果是波兰腊肉因为很嫩不用像老腊肉一样先煮半小时,因为不用煮所以很好切薄片。 如果是老腊肉,先煮半小时再切。

2. 下油锅煸香,煸出油,焦酥脆香。姜葱蒜花椒喜欢啥放啥,有啥放啥一起炒香。料酒糖盐酱油醋,喜欢啥放啥。

3. 切好的辣椒,蒜苗,折耳根,萝卜干,断生就起锅。

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dgao4778 + 1 好吃!!下饭
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烤鸭喽,火鸡就免了,既使当母鸡烤也是太大了。

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fightingg 2021-11-26 02:49:33 | 只看该作者
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自己烤的turkey,祝大家感恩节快乐 offer多多

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scrat_zhang 发表于 2021-11-24 22:50:17
鸭子没买到,准备烤个兔子
更新一波,还不错,看着不大吃着还挺顶的
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miahaha 2021-11-26 08:19:58 | 只看该作者
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烤的turkey还没熟要疯了
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fly123 2021-11-26 08:23:37 来自APP | 只看该作者
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听说🈶大米,火速来啦

最成功的烤火鸡,没有之一,吃出来脆皮烤鸭的味儿 哈哈哈

补充内容 (2021-11-26 08:40 +08:00):
为了多赚米,写个介绍 😂
文学城知名配方懒人版

5-7kg的火鸡,椒盐冷藏腌三天+
取出来抖一抖调料(我用热水冲的,不喜欢太咸的,然后擦干),腿翅包锡纸

放预热415F的烤箱 我用的循环风模式,实际390大概,取决于自己的设备,但是不低于395(温度低会干/柴)

三个小时起步,看自己的时间,我烤过2.5-5小时,个人偏爱3.5+的,三个小时以下不会脆皮

第一次吃完,肉拆了留着再加工(干锅鸡,火鸡三明治等等)骨头留着煲汤,完美
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为了大米 ,晒一下我的厨艺,京酱肉丝,螃蟹,豆豉鲮鱼生菜,瑶柱鲜鱼,荔浦芋扣培根。
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