分享一些wfh做的家常饭

zmcddn 发表于 2022-03-29 22:43:50
少加点老抽，这样菜不会太黑。炝锅（炒辣椒花椒等调料）的时候用中火不要大火。炒糖色的话也是中火，糖一旦化了就要尽快加主料了。
加油！

谢谢指导 下次会注意的 上色还是不太熟练😂

asuka1 发表于 2022-03-29 23:50:44
菜谱可以分享一下嘛？

菜谱就是在下厨房找的评分高的照着做就行。不要照着王刚的菜谱做，太复杂了。