纳什维尔 Nashville 位于美国东南部,是田纳西州的首府,也是美国乡村音乐的发源地,城市的别称为 Music City。所以吃饱喝足后,时间还不太晚,就想带着儿子去市中心看看,让他感受一下什么是乡村音乐。没想到因为临近独立日,又是周五,市中心的几条街被封路变成了步行街。街上都是人,街的两旁都是酒吧,把音乐播放到振耳欲聋的程度,傍边的街上不是有自己改装的大巴开过,车上的人合着音乐跳舞,路人也会跟着互动。气氛真的很high,刚觉大家提前狂欢了,不知道是因为独立日小长假,还是每个周末都是这样。可惜儿子太小,酒吧不让进,只能在酒吧外透过开着窗户,让他感受一下这种狂热。要是这个时候没有儿子在该多好呀,可以和大家一起high,享受一下久违的放纵。
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纳什维尔的美食之旅:
在纳什维尔,要探索炸鸡的世界,简直就像一次美食冒险。这里的炸鸡独具特色,以其香脆的外皮和多汁的内饰而闻名。纳什维尔的炸鸡,也叫做Hot Chicken。在参观完神庙后,我们路过了Hattie B' Hot Chicken,点了一份炸鸡,辣度适中。当盘子端上桌时,我们的味蕾几乎无法抗拒这诱人的香气。第一口下肚,我们被炸鸡的外酥内嫩所惊艳。这里的辣味浓郁,但并不会掩盖住鸡肉本身的美味。搭配一些凉爽的配菜,简直是美味的极致享受。不过中辣没有那么辣,喜欢辣的人可以点重辣。
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南方美食的尝试:
在Jim 'N Nick's品尝了正宗的南方烤肉之后,我们决定探索更多阿拉巴马州的美食。阿拉巴马州以其独特的美食文化而闻名,其中最具代表性的莫过于阿拉巴马白酱。这种白酱通常是配搭烤肉的完美伴侣,它的口感醇厚、微酸,并且能够为肉类增添独特的风味。我们在当地的餐厅品尝了用阿拉巴马白酱调制的烤肉,味道清新美妙,让我们感受到了正宗的南方美食文化。不过,个人不是很喜欢这种酸辣的白酱,还是纳什维尔的烤肉更好吃。相比一般的烤肉,反而是餐前的面包(像小纸杯蛋糕)却很好吃。南方sytle的炸catfish中规中矩。
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