外卖附加费用太贵了！！

vnieoeuh786 发表于 2022-11-13 15:36:31
我转码前找不到工作的时候送过外卖也当过服务员，点外卖的客户抱怨费用太高的时候其实餐饮服务人员也在抱怨点外卖挣得太少。
首先平台需要赚钱，每单平台能赚不到5刀（为啥比各种费用加起来少我后面会解释）

一句话，美国地广人稀，除了极少数人口集中的城市区域，根本不适合搞这类产业

popeyes我是直接他家官网订，省了平台费。
其他也没办法了，吃个快餐都要３０，４０刀

iammoderator 发表于 2022-11-13 16:50:29
难道菜钱里面不包括厨师的制作费用？

有但是很少 一般是按业绩给厨师抽成 服务员一般啥都没 但是主要是老板赚了 靠这个厨师和服务员是活不下去的

买个电压力锅，炖一大锅，一次吃好几天

有一天一个餐厅的员工让我直接打电话过去定，自取的话能便宜不少.......25%+

听说地里有黄金 发表于 2022-11-14 07:13:30
有但是很少 一般是按业绩给厨师抽成 服务员一般啥都没 但是主要是老板赚了 靠这个厨师和服务员是活不下去的

为什么顾客要考虑这么多呢？ 你去买菜，是不是要考虑给收银员一点小费？ 也许老板给她的钱太少了。 任何工作应该都是满足最低小时工资的吧？

如果为了省钱的话，不要买Uber eats和doordash那种ondemand的外卖。在weee和微信群里买那种至少提前一天预定的团购就要便宜很多。一个是平台临时找个人去单独给你跑一趟，一个是餐馆直接雇一个司机根据一条规划好的路线同时送几十单。

听说地里有黄金 发表于 2022-11-14 07:13:30
有但是很少 一般是按业绩给厨师抽成 服务员一般啥都没 但是主要是老板赚了 靠这个厨师和服务员是活不下去的

这是个经济问题，不是你我这种p民能控制的了的。

为什么 自取的话，相当于1个月就省下3个月的车险费用 ？