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分享几个我喜欢的快手海鲜菜

   
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看起来好好吃哦,操作也简单!

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推推,看起來好好吃
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woshici 发表于 2023-02-25 01:01:58
哈哈我也就是做了自己不嫌弃自己的水平,以下步骤仅供参考。。。

2. 先准备好菠萝丁,虾仁,几颗鸡蛋,腰果,葱和蒜末。米饭打散加入蛋黄拌一拌(纯属为了颜色好看)。热油加入蒜末,等香味出来了把虾仁加
谢谢谢谢。这么详细👍 我准备先试一把菠萝虾仁,感觉很健康的样子。
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海底捞酸菜鱼包,是里面各种材料都有了吗,鱼片酸菜都有了
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只有第一道有复刻的可能,2 3已经不是快手菜了
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soulmachine 2023-2-26 05:50:39 | 只看该作者
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鱼片去哪里买?是去大华买活鱼还是冻鱼?求精确的鱼的名字,这样才能复刻
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 楼主| woshici 2023-2-26 06:54:38 来自APP | 只看该作者
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小亩_e17c5e8 发表于 2023-02-25 10:32:56
海底捞酸菜鱼包,是里面各种材料都有了吗,鱼片酸菜都有了
除了鱼片需要额外自己买,里面的材料足够了。

补充内容 (2023-02-26 07:18 +08:00):
里面有酸菜,就是不多。如果你喜欢吃酸菜可以再额外买一些。
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 楼主| woshici 2023-2-26 07:08:48 来自APP | 只看该作者
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huwe0427 发表于 2023-02-25 11:06:36
只有第一道有复刻的可能,2 3已经不是快手菜了
哈哈复刻这个词不敢当不敢当,就是分享一下。至于快不快手,主要也看手边的食材还有对成品的要求吧。比如最后一个,如果两三个人在家吃,要求不高,能买处理好的或者冷冻的就不买新鲜的,我觉得还挺快的,从备菜到上桌基本只需要洗洗蔬菜摆摆盘🤣
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 楼主| woshici 2023-2-26 07:15:44 来自APP | 只看该作者
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soulmachine 发表于 2023-02-25 13:50:39
鱼片去哪里买?是去大华买活鱼还是冻鱼?求精确的鱼的名字,这样才能复刻
复刻不敢当🤣 我要求不高,亚超冷冻黑鱼片用着就挺好。稍微讲究一点的时候会去买超市冷藏的barramundi鱼排,然后自己切薄片。
不过活鱼应该更好吃?我没试过,正在找工作的苦逼留学生暂时没这个心情🤣
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woshici 发表于 2023-2-25 17:54
除了鱼片需要额外自己买,里面的材料足够了。

补充内容 (2023-02-26 07:18 +08:00):

楼主请问你买鱼片是买整只鱼回家自己片吗,还是有那种片好的一片片包装的,我这刀工真的片不动
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