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美國留學小雜想-番外篇(料理的日常part2)求大米(!!!

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不小心讓大米發霉了(新手不知道會發霉,整個蒸發70個大米)
所以賣一下超簡單料理(part2),因為太簡單所以不用附上食譜
懇請大家,讓我賺一些大米可以邊做菜邊看面經
溫馨提醒,按讚給大米不會損失自己的大米喔~~

第一道:番茄炒蛋
一位湖南朋友教我的番茄炒蛋,這版本的番茄炒蛋,蛋香味特濃
key point:
  • 炒蛋是要寬油,就是要很多油XD
  • 不加番茄醬的版本,就是要加糖
  • 可以加一點醬油




第二道:加工炸醬麵
在亞超買任何品牌的炸醬麵,加點工在夏天就是消暑美食
key point:
  • 要用半熟蛋,煮完面的水就可以直接打顆蛋進去
  • 加點番茄,可以加一點檸檬,甜甜酸酸
  • 加小黃瓜不錯
  • 脆筍超級讚!!!




第三道:鮭魚炊飯
有電鍋可以直接用電鍋,也可以用湯鍋在Stove上做。
key point:
  • 水要超過生米的一截手指
  • 鮭魚先煎半熟再放到鍋子內跟飯燉,順便放奶油
  • 高麗菜切塊才甜,燉到中間就可以放了




第四道: 番茄雞蛋麵
超級簡單,重點是薑跟醬油
key point:
  • 先炒薑,炒香
  • 後炒番茄後出水放醬油還有白胡椒
  • 一半的蛋可以另外炒放進,會比較香




第五道:紙包鮭魚
因為在密西根這種村落,海鮮去costco買鮭魚最直接。(不然直接Huron river釣魚XD),超簡單料理。
key point:
  • 先醃魚,西式醃法就是鹽加黑胡椒(但我會加一點米酒去腥)
  • 放在烘培紙
  • 放檸檬,番茄,(因為我想要做清爽口味所以加這兩個,我也有加過菠菜
  • !!!紙要封起來!!!考驗你的摺紙技術
  • 375度F烤12分鐘




感謝大家看完,看上我還有特地幫我食物拍美照的份上,加點大米吧~~~,我就可以邊吃大米邊做大米料理(嘿
溫馨提醒again: 加米不扣自己大米喔~~~

补充内容 (2023-12-21 21:46 +08:00):
大家還能不能給點大米呢差17點就可以看面經了

评分

参与人数 13大米 +38 收起 理由
Ent_K + 1 给你点个赞!
lynn.robotics + 1 赞一个
louisia + 1 赞一个
布尔的天空 + 1 赞一个
煮面菌 + 1 赞一个

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小姐姐拍照真不错,给看饿了
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mk48 2023-9-17 04:29:40 | 只看该作者
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nice 菜的照不错看
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parkhunter 2023-9-17 06:14:05 | 只看该作者
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看的我都饿了
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