中餐馆的油和干辣椒是回收重复利用吗？

不会的，那玩意很便宜，根本不值得回收。

剩菜如果没怎么动，服务员倒是会自己吃，不觉得有多影响客人。

d3004 发表于 2024-8-10 06:23
之前听一个在餐馆打过黑工的人说是的,吃剩下的全都再利用.所以大家一定要剩饭打包,然后扔掉也行,不要给中餐 ...

这也太可怕了吧。是那种蝇头小馆还是大饭店呀？

四川和重庆的小伙伴和我说牛油就得重复用，不然不香。我也不懂真的假的，反正知道了以后都不在外面吃火锅了。火锅在家里也能吃很方便。

中国开的相关各种店，都很会宰人，完全不是文明的东方大国形象。抠搜鸡贼。
基本不去中餐馆！

玉米油又不贵，吃不死人

少林寺的风铃 发表于 2024-8-11 01:20
这要看当地法律监管是否到位，以及餐馆老板的素质，很难一概而论。
个人在几家不同的中餐馆兼职过，经历如 ...

也是麻州某店，说用炸过很多次鸡翅的油来做炒饭

我估计老板不雇人，只带自己家人干活的店，可能会回收。如果是雇人干的店，那就不值得了，美国人工贵，回收油的人工费用，还不如直接买新油。总之，在美国肯定不可能是普遍现象。

aliasme 发表于 2024-8-10 15:56
这也太可怕了吧。是那种蝇头小馆还是大饭店呀？

小店zszszs