一个技巧让米饭煮得更好吃

- 试过加油和腊肠，还试过叫叉烧肉切片一起煮，感觉都没有泡米来的效果好。
- 浸泡是属于coupon式加成。我也试过用这种方法做黄国宝红国宝，都可以显著提升口感。
- 我用的电饭锅就是那种简易的一人小锅。只有cook和warm两档

喜欢粒粒分明的要多洗几遍，把表面淀粉尽量洗掉就容易粒粒分明。浸泡后再煮的米饭确实会更好吃，口感更好更弹，关键是泡完不能再加水

推荐东北大米，还有用小高压锅煮，hhhh