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楼主: 润无声
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五花肉的香味有什么简单的平替吗

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猪油,zszs
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lichengustc 2025-12-18 08:00:53 | 只看该作者
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相关,但不是替代“五花肉”的香味,是“红烧肉”的香味:cinnamon butter

(当年第一次去Texas Road House发现的。。。。)
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如果不想切肉也沒有豬油可以加一顆大料(八角)。做出來的菜會有類似肉香味
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sdszilong 2025-12-18 09:04:02 | 只看该作者
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猪油加八角
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