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楼主: christinalizx
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我的无水卤牛肉面经(千万别错过)

   
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cyclexuxu 2026-10-9 13:03:50 | 只看该作者
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418Teapot 发表于 2026-10-4 11:49
问个蠢问题,哪些面条是可以直接不过水就煮进汤里面去的。。
总感觉有些面条必须先过水烫开了才行 不然汤 ...

挂面不用过水. 湿面(要冷冻的)要过水
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收藏了!西红柿炒出沙再加卤牛肉汤底这个做法太妙了,周末必须试试!谢谢楼主分享这么实在的面经~
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 楼主| christinalizx 2026-10-10 22:39:33 来自APP | 只看该作者
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水汪汪的咖啡 发表于 2026-10-09 12:28:02
收藏了!西红柿炒出沙再加卤牛肉汤底这个做法太妙了,周末必须试试!谢谢楼主分享这么实在的面经~
祝大家都能吃上好面🎉
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收藏了!只加料酒不加水的卤法第一次见,长见识了,下次照着方子做一锅试试~分装冷冻也太适合囤货党了,感谢分享!
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Nien 2026-10-12 13:54:30 来自APP | 只看该作者
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感覺好好吃,謝謝樓主分享!

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看着就香!
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 楼主| christinalizx 2026-10-13 01:32:55 来自APP | 只看该作者
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Nien 发表于 2026-10-11 22:54:30
感覺好好吃,謝謝樓主分享!
谢谢喜欢!
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 楼主| christinalizx 2026-10-13 01:33:04 来自APP | 只看该作者
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yeetatbig4 2026-10-13 01:52:17 | 只看该作者
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金钱腱真的是中国式 meal prep 的第一肉,做一次,吃好多次。谢谢 OP 分享,看起来很不错,周末我也去试试
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 楼主| christinalizx 2026-10-13 03:18:59 来自APP | 只看该作者
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yeetatbig4 发表于 2026-10-12 10:52:17
金钱腱真的是中国式 meal prep 的第一肉,做一次,吃好多次。谢谢 OP 分享,看起来很不错,周末我也去试试
祝你能吃上好面!
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