疫情期间送外卖和小费事情

昨天开始进入了一个尴尬状态，家里一分钱现金也没了（连以前换着玩的2刀的都用完），在想如果写check会不会有点奇怪。

昨天的一单Costco就是只在网上给了10%，送过来就没给，平时会再给5到10刀的。

顺带最近比了Costco店里，Costco网上以及instacart网上，大概是Costco网上比店里贵20%，instacart再比Costco网上多2毛左右，此外instacart再收运费和手续费。默认小费是10%，好像Costco的就没法改了，instacart据说可以改。

hackercat 发表于 2020-5-4 06:43
我觉得这个钱你应该去找平台要，而不是找顾客要。顾客已经被薅的很秃了，外卖单品就比店里的贵，又要多交de ...

同感！自己点grubhub里taco bell的taco，一个3块钱的taco，除了该收的tax，还要收service fee + small order fee + delivery fee + tip（我给了一刀），最后付了11刀吃上了3刀的taco。
这是点少的情况。点多的情况就是，旁边一家中餐馆，app里的价格每个菜贵15%至少，然后有6.99 delivery fee，15%平台费，然后还要付小费。
还有就是很坑的一点是，自己去餐厅吃饭，付的小费也就是菜钱伤的百分比，但是很多外卖平台，小费的百分比是在（菜钱+服务费+各种费+税+外送费）的基础上算百分比。。就像我点的3刀taco，suggest的20%小费告诉我说是2点几刀，也是无语。。
总的来说还是平台的问题

所以我都是自己开车出来拿也不叫delivery，吃个十几块钱的饭小费带路费又要付个近十块，无法理解

染__雨寒 发表于 2020-5-4 07:09
我一直以为delivery fee是给送餐员的，tip是给餐馆的，看来不是了？！为了被平台薅羊毛，下次可不可app里面 ...

delivery fee不是给送餐员的？？那是给谁的。。。。。

hackercat 发表于 2020-5-4 06:43
我觉得这个钱你应该去找平台要，而不是找顾客要。顾客已经被薅的很秃了，外卖单品就比店里的贵，又要多交de ...

那现在楼主说了送餐的人主要就靠tip赚钱，如果不差两刀三刀五刀六刀的话就适当给些吧。

我跟朋友一起送过 她开车送餐 我闲的没事去帮她镇车 毕竟两人安全指数远大于一人
我碰到过中国学生不仅不给小费还试图抹零头的？
感情我们给你送餐还倒贴？？？

诶那平台里给的20%小费不算数吗

我不懂TIP文化的一点：就拿开瓶来说，我点一瓶50刀的酒，和一瓶500刀的酒，如果按10%给，为什么一个给5块，一个给50块？服务生开贵的酒比开便宜的酒费了更多力气吗？
还有送餐员和顾客被平台薅羊毛，如果我作为顾客，不想让平台薅羊毛，直接给cash，那我给1块钱给的出手吗？如果我只想给3刀，家里只有五刀的纸币了，那我给硬币是不是不尊重人？
如果真是遇到外卖司机排队领餐排的久的，我如果知道这件事儿我肯定会给五块，但是如果我不知道这件事儿，我一般是不会给的，毕竟平台已经收了我delivery fee和service fee了
另外如果送外卖的人把小费作为主要收入的话，那小费对于顾客和服务人员都不再是一个礼貌问题了。

补充内容 (2020-5-3 17:41):
况且各大送餐平台都要在下单的时候给小费，凭什么？我还没把餐拿到手上，我就知道送餐员服务好不好了？我当然知道送到后可以追加小费，但是这种提前付小费的设计让人觉得凭什么我要给小费。如果平台不能向顾客说明delivery fee和service fee都是怎么分配给司机和餐厅的，那顾客理所应当觉得delivery fee全部给了司机

补充内容 (2020-5-3 21:41):
多几句嘴，越想tipping越觉得不对
小费的初衷无非就是大家都知道的老板给服务生最低工资，服务生要提供好的服务以换取更高的小费，这样激励服务生提供更好的服务并让客人更满意。
我越深究这个事情，越觉得资本家真聪明
首先，老板仅仅支付法律规定的最低工资，在很大程度上省钱了
其次，如果客人让服务生提供选餐建议（我就喜欢这么干），从服务生利益最大化的角度来说，客人点的越贵，小费越多。从老板的角度，客人点的越贵，赚的也越多。
再次，管理成本的降低。KPI？绩效考核？不存在的，除非是服务生真的犯了什么大错，很少有老板开发考核表去量化服务生的绩效。
（当然我个人觉得在美国还没碰见故意给我推荐贵的菜的服务生，但是有几次吃法餐有点儿这样的感觉，上来就给我翻最贵的菜

我也觉得很奇怪，我平时点grubhub的时候，checkout的时候都有tip呀，为什么还要cash tip.....？那在checkout的时候的tip 哪里去了？没去快递员手里？