旅居美国，哪些菜让你巧手难为？

anne_h 发表于 2020-5-7 06:36
做豆腐脑的葡萄糖内脂amazon买得到，不过一次就是一大包😂

真有啊  我找找去，一大包是不好弄

美国的火小，用锅炸东西不太炸得起来。之前炸过一次锅包肉感觉很软，如果想吃炸的东西的话建议入手一个专用的炸锅～

大葱酱 发表于 2020/05/07 07:00:13
真有啊  我找找去，一大包是不好弄

我买的那个是叫tofu coagulant，看了还是available的～

redhairdragon 发表于 2020/05/07 06:17:17
新奥尔良烤翅。。每次回国都带一盒腌料回来。。。。
如果有人知道美国哪里有卖，感激不尽

嗷那我来之前买点嘿嘿

meow6589 发表于 2020-5-7 06:44
梅干菜中国超市也有的

yeah but not really helpful...

ben2chen 发表于 2020/05/07 05:16:15
蟹黄面。

身处阳澄湖边的我 已经预估出了秋季的思念/捂脸

对 大料其实中超都有 而且非常全

难搞定的是不太好做的中国本土特色菜 那种很考验技术 或者需要走很长流程的就比较麻烦

lizzielee 发表于 2020/05/07 06:53:50
凑齐原料的难度取决于你将要去的地方华人的密集程度，如果是湾区虾图纽约之类的地方，基本上想买啥买啥，但如果是大农村的话，可...

这个带皮五花肉也无 可也太辛酸了

嬉皮笑脸 发表于 2020/05/07 06:30:33
谁能做点臭鳜鱼

在地里看到什么零食帖 有沉迷螺狮粉的妹子 再看到臭鳜鱼 这可真是南上加南😲

超爱吃锅包肉，但是好像比较复杂的样子，每次都只能出去买着吃，然后就管不住嘴了