实习vs全职

本人今天mis ng, 6月毕业，找到一个6个月的实习，最近接到一个全职offer，犹豫是否要去，向地里的大神请教请教！
实习内容：介于ds和sde之间，做nlp相关的内容
全职offer工作内容：SRE岗，支持data infra
纠结点，1. 如果接了offer就必须中断实习了，感觉很不好意思，team还是很缺人的，而且拿到实习也比较波折，但是是否能return现在也不可能知道；
             2. 对于SRE岗的前景不是很清楚；
             3. 现在实习工作很忙，没有什么时间继续找工作。
希望大家给点建议，谢谢！

资本不相信眼泪

看哪个公司更好，Boss更好。
为了全职，中断实习倒不算很大问题吧，实习也是为了找工作才去实习增加经验，交接好工作就行，没人交接就写成文档。
不知道SRE是什么，岗位方面我不懂。