蔬菜有什么省事的做法

lol，楼主喝 naked juice好了

不是有好几种能蒸的吗 这不是煤气炉 火小是真的头疼 炒不爆啊

生吃，绝对的省事

煮加生抽太难吃了，广东人必配就是白水煮加蚝油，李锦记那种，味道比生抽提升n个档次。

水煮... 加咖喱和一包泡面... 冬天里基本就比较舒服了我感觉.

不要吃有叶子的蔬菜！不要吃有叶子蔬菜！不要吃有叶子蔬菜！看这就觉得要洗死人！
我wfh后只吃芹菜/胡萝卜/山芋/豆腐这种蔬菜！买回家全部洗干净该去皮去皮，然后扔冷冻，要吃时候拿出来解冻进微波炉（包厨房纸）5-6min 进烤箱（包锡纸）30-40min 410F，在方便点就是和鱼/虾/肉包一起进烤箱/微波炉，虽然难吃但能吃饱！也算补充蔬菜了！

觉得蔬菜不够，可以买蔬菜粉，泡到酸奶里！我现在就等着疫情结束回公司食堂吃带叶子蔬菜了！

ps：懒成我这样的女ds也真的是没谁了，但多出时间躺着刷剧真香真香真香！

QuaintZZ 发表于 2020-12-15 01:03:54
楼主这个炒起来容易炒不熟把我惊呆了……

感觉没有明火的灶台是很容易炒不熟的，所以我一般都先把蔬菜焯一遍水再和别的炒

凉拌黄瓜，省时省事。加点麻油、醋、蒜蓉之类的配料。

菠菜随便过三盆水把泥荡干净，开水烫软，然后煮面条一起干拌你喜欢的重口味调料汁 （比如一勺蒜泥，两勺醋，一勺酱油，少许糖少许麻油；比如三养辣火鸡酱汁）。菜+主食一锅出，配点荤菜就好了
补充：芹菜胡萝卜条蘸ranch 或blue cheese 酱

补充2：贡献1个非常懒的白灼汁--切一两瓣蒜末，小平底锅烧热下蒜末和一点橄榄油，两三勺好生抽（比如我用李锦记味极鲜），少许糖，盖上盖子稍微煮那么十几秒关火。那么生菜（叶生团生都可），芥蓝，西蓝花，油菜心等都可以用水焯一下，捞起来浇上这个白灼汁就吃了。

我这个懒人 一般Costco买一排romaine hearts然后一顿饭白灼一颗